Je vous avoue je me suis fait violence pour réaliser ce dessert car moi et la pâte feuilletée cela fait deux, la cuisson n'est pas souvent réussi et mon feuilletage n'est pas TOP, vous pouvez encore remarquer que j'ai des progrès à faire..Mais j'ai voulu faire plaisir à mon mari qui aime beaucoup ce dessert.... Lire la Suite →
Voici une petite recette que j'ai repéré chez deux de mes copines blogueuses, tout d'abord chez Christelle de "La cuisine de Poupoule" puis Isabelle de chez "Quelques grammes de Gourmandises". Je l'ai testée c'est très simple et hyper goûteux, et vous savez que j'aime les cuissons au four, cela me permet de préparer autre chose... Lire la Suite →
Je vous avais déjà proposé une mousse d'asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c'est une recette de mon livre Weight Watchers. Ingrédients : Pour pour 6 verrines d'une contenance de 120 ml. 200 g de petites asperges verges vertes en bocal égouttées, ou fraîches mais cuites selon la saison2 g... Lire la Suite →
La noix de coco à la maison on adore, et j'avais envie de nous faire un petit plaisir à grignoter, mais sans prendre trop de temps en cuisine, alors ces petits muffins font très bien l'affaire. Ingrédients : 2 œufs150 g de farine type 551/2 sachet de levure chimique125 g d'huile de noix de coco80... Lire la Suite →
Pour un apéro facile et gourmand, ces petits croissants vous raviront les papilles. C'est grâce à Kakou que je réalise ces petites gourmandises, elle a eu la gentillesse de m'envoyer ce petit Kit pour croissants, un livre de recettes était fourni avec, je me suis donc empressée de faire ces petits croissants. Vous pouvez retrouver... Lire la Suite →
Voilà un petit repas tout simple qui a plu à tout le monde. Il me restait quelques légumes que je n'avais pas utilisés lors de la réalisation de ma ratatouille, alors hop avant de ne les laisser perdre, j'ai réalisé une petite poêlée. Et puis j'avais envie de tester mon paprika fumé offert par Quai... Lire la Suite →
C'est toujours ma copine Jonia qui me donne gentiment ses fanes de radis, elle sait que je me régale avec. J'avais déjà réalisé une soupe aux fanes de radis, et un gratin de fanes de radis. Cette fois-ci j'ai refait une soupe, plutôt un velouté mais j'y ai associé des champignons; c'est un régal. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici une petite recette trouvée dans le livre "P'tit déj Santé", que Natura Sense m'a gentiment envoyé. Ingrédients : 500 ml de lait d'amande1 pincée de vanille en poudre1 c à s de sucre canne blond45 g de perles de tapioca ou de polenta instantanée ou pas. Pour le topping: fruits, frais ou séchés, noix... Lire la Suite →
Je vous propose aujourd'hui une recette Weight watchers, vous pouvez accompagner ce plat d'une purée, mais j'ai préféré présenter du riz en accompagnement, c'est selon vos goûts. Ingrédients : 1 aubergine2 c à c d'huile d'olive 4 escalopes fines de poulet 50 g de mozzarella 2 oignons3 tomates10 cl de vin blancsel poivreRomarin séché Préparation Couper l'aubergine en... Lire la Suite →
J'ai plein de menthe dans mon jardin et cette boisson fraîche me donne une occasion de l'utiliser. Ce jus est à la fois parfait pour faire le plein de vitamines et se réhydrater. Ingrédients : Pour 2 verres 125 g de rhubarbe coupée en tronçons20 g de sucre30 g d'eau5 à 10 feuilles de menthe... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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