Il y a quelques jours je vous ai présenté mon partenaire Ernest Soulard qui a eu la gentillesse de me faire découvrir des magrets de canard. J'ai dégusté cette délicieuse viande en réalisant ces brochettes, mes garçons se sont régalés. Ingrédients : Pour 3 personnes La viande 2 magrets de canard Ernest Soulard50 g de... Lire la Suite →
C'est sur le très joli blog d'Amélie "Cuisine de famille" que j'ai découvert ce délicieux gâteau. Je l'avais mis de côté, et puis le voici dans nos assiettes pour nous régaler. Amélie s’était inspirée de notre charmante Lolo, j'ai choisi de garder les modifications d'Amélie. Un recette qui voyage c'est toujours bon signe. Ingrédients :... Lire la Suite →
Il me restait deux blancs d'oeufs, alors me voici en cuisine pour faire ces petites gourmandises. Ingrédients : Pour 6 financiers 45 g de sucre glace2 blancs d’œufs20 g de farine40 g d'amande45 g de beurre1 /2 bananecopeaux de chocolat Préparation Préchauffer le four à 210°C.Dans un cul de poule, mélanger le sucre glace avec... Lire la Suite →
Et voici un nouveau risotto, je vous ai dit que nous sommes fans à la maison, en plus mon fils ainé adore le chorizo, alors je profite qu'il soit là pour lui faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive2 oignons1 poivron rouge400 g de riz arborio1/2 chorizo60 cl de... Lire la Suite →
Voici une recette bien parfumée aux saveurs exotiques..Il vous faudra juste prévoir un peu de temps pour laisser mariner la viande.Pour avoir une viande bien moelleuse il est préférable de prendre des côtes de porc dans l'échine. Avec cette recette, Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du... Lire la Suite →
Voici des petites bouchées très rapides à réaliser, en un clin d’œil c'est prêt, pour un apéro improvisé cela tombe très bien. J'ai utilisé mes petites corolles de prêt à garnir, mais si vous n'en avez pas vous pouvez proposer cette préparation en tartinade avec des petits toasts. J'ai utilisé mon Thermomix, mais vous pourrez... Lire la Suite →
Comme vous le savez, dès les beaux jours, je me prépare des salades, et comme j'aime diversifier les goûts, j'en réalise régulièrement des différentes. Je vous propose celle-ci qui est très savoureuses. En plus la betterave est bourrée d'antioxydants. J'en ai eu 3 dans mon panier de Potager City, voici comment j'en ait utilisé une.... Lire la Suite →
Et voici une nouvelle mise à l'honneur. Je tiens à vous remercier d'être à mes côtés et de me suivre dans me aventures culinaires. Cela me touche beaucoup lorsque je retrouve les recettes que je vous propose dans vos assiettes. Je vous remercie aussi pour vos visites quotidiennes et vos petits commentaires qui me font... Lire la Suite →
C'est un gâteau au chocolat que mon mari a repéré sur mon magazine Cuisine Actuelle, un gâteau sans farine. c'est une belle gourmandise, mais attention c'est une bombe calorique. Pour ne pas mettre en colère votre balance, il, faudra le consommer avec modération. Je l'ai accompagné d'une crème anglaise, mon fils cadet adore. Ingrédients :... Lire la Suite →
Mon pied de rhubarbe commence tout juste à donner, il est encore tout jeune et me donne de très fines tiges. J'avais très envie d'y goûter, voilà pourquoi j'ai fait ces petits gâteaux. J'aime beaucoup ce petit côté acidulé de cette plante. Ingrédients : Pour 5 minis cakes 80 g de rhubarbe20 g d'amandes effilées2... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: