C'est mon mari qui m'a demandé de réaliser cette tarte, je lui ai donc fait plaisir, et je ne regrette pas c'est une tuerie, mais attention bombe calorique en vue….Il faudra faire beaucoup de sport pour éliminer les calories. La recette vient de chez Amélie et de son superbe blog Méli mélo en cuisine. C'est... Lire la Suite →
Pilons de poulet aux carottes, pommes de terre et chou
Une recette un peu automnale, avec la pluie qui revient j'ai eu envie de nous réchauffer avec ce plat bien réconfortant. Je l'ai réalisée au Cookéo mais vous pourrez utiliser votre cocotte, il faudra juste prévoir un peu plus de temps.. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 pilons de poulet 1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Salade à l’avocat et crevettes
Et voici une salade express à préparer qui vous régalera. En pus elle est faible en calorie car la vinaigrette est allégée, c'est très appréciable. C'est une recette que j'ai piochée chez Sonia l'organisatrice du jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 2 personnes 2 sucrines 1 avocat bien mûr soit 130 g... Lire la Suite →
Gâteau au beurre Hollandais, le Boterkoek
Comme le titre l'indique c'est un gâteau riche, car il y a beaucoup de beurre, donc pour ceux qui sont au régime, il vaudra mieux l'éviter où alors le déguster en toute petite quantité, et faire du sport après... C'est un gâteau qui chez nous, a eu beaucoup de succès, en plus il est très... Lire la Suite →
Rillettes de saumon fumé aux œufs durs
Nous aimons beaucoup les tartinades en apéritif, et ces rillettes sont vraiment très originales. Nus avons bien aimé la texture qui est un peu plus consistance du fait de l'ajout des œufs durs. J'avais peur que le goût de l'œuf ne l'emporte sur le saumon, mais tout est bien dosé et les saveurs s'accordent parfaitement... Lire la Suite →
Tarte aux pommes et noix
J'ai réalisé ce dessert pour Liliane, pour le jeu Foodista Challenge, en effet, elle est la nouvelle marraine de ce mois et a choisi que l'on cuisine des recettes d'automne. Alors j'ai choisi une tarte avec des pommes et quelques noix car je trouve que ces fruits annoncent bien l'entrée dans cette belle saison. Ingrédients... Lire la Suite →
Salade de pois chiche aux aubergines
Une nouvelle salade avec les légumes de mon potager. C'est une belle association que vous pouvez retrouver dans cette salade et ainsi préparées les aubergines sont un délice. Cette recette vous fera voyager jusqu’en Arménie, cela me permet d' accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde... Lire la Suite →
Légumes grillés
J'ai eu beaucoup de mal à trouver une recette pour rendre hommage aux habitants de l'Ossetie du Sud. Je me suis donc inspirée des recettes que nous propose Sophie sur son blog "La tendresse en cuisine" , et j'ai cuisiné les légumes façon ossète. Les légumes sont, dans ce pays, dominants dans leur cuisine. Je... Lire la Suite →
Biscuits sans gluten aux noisettes
Voici des biscuits secs à déguster avec un bon thé ou café, et en plus ils ont la particularité d'être sans gluten, ici la farine de riz remplace la farine de blé, parfait pour les intolérents. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Samar pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients... Lire la Suite →
Gâteau aux poires
C'est un gâteau que j'avais réalisé avec mes élèves en classe, et comme il a eu beaucoup de succès, je l'ai refait à la maison. Il est très facile à réaliser, il est généreux en fruits et gourmand avec les pépites de chocolat, bref cela vous fera un petit goûter bien simple pour vous régaler.... Lire la Suite →
Merci de votre visite: