Pour les goûters ou desserts, je prépare toujours des cakes, gâteaux, biscuits ou tartes mais cette fois-ci j’ai eu envie de changer avec ces petites brochettes. Ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour se régaler facilement et sainement. J’ai pris 3 sortes de fruits mais vous pourrez utiliser ananas, mangue, pomme..et d’autres fruits en fonction des saisons.
Ingrédients : Pour 2 petites brochettes
- 1 kiwi
- 1 banane
- 4 fraises
- 50 g de chocolat noir en pistole ( Caraïbe Valrhona à 66%)
- 5 à 6 c à s de lait ou de crème liquide
Préparation
- Faire fondre votre chocolat au bain marie ou au micro-ondes ( par temps de 30 secondes, à mélanger à chaque fois pour surveiller et ne pas brûler le chocolat), puis tremper les fraises dedans, laisser le chocolat figer au frais.
- Faire tiédir le lait, puis l’ajouter au chocolat restant, bien mélanger pour obtenir votre sauce.
- Préparer vos brochettes avec votre kiwi détaillé en cubes, et votre banane détaillé en rondelles et les fraises au chocolat, puis servir avec votre sauce.
Avec cette recette, je participe à la bataille food, la précédente marraine de la Bataille Food #136, Nathalie du blog Les Food Amour, a choisi Laurence du blog Plaisir et Equilibre.
Le thème est Saveurs en brochettes
Les participant(e)s
- Martine du bog Kilomètre-0
- Delphine du blog Oh, la gourmande
- Nathalie du blog Les Food Amour
- Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
- Ewa du blog Les horizons d’Ewa
- Catalina du blog Le Blog de Cata
- Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante
- Michelle du blog Plaisirs de la Maison
- Giulia du blog Un déjeuner en Provence
- Isabelle du blog Cuisine d’ici et d’Isca
- Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium
- Mam’s du blog Cahier de Cuisine à 4 mains
- Viviane du blog Quoi Qu’on Mange
- Nessa du blog Baking with Nessa
- Christine du blog Pause nature
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie
- Irisa du blog Cuisine et Couleurs
- Laurence du blog Plaisir et Equilibre
En savoir plus sur Oh, la gourmande
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
Oh, la gourmande 
Des petites brochettes bien sympathiques ! Ça change de la salade de fruits.
J’aimeJ’aime
Oui tout à fait Bises
J’aimeJ’aime
Cette assiette est drôlement gourmande!
https://momogateaux.blogspot.com
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup Bises
J’aimeJ’aime
❤
J’aimeJ’aime
chouettes brochettes variables à l’infini selon les saisons en effet …
alors pour moi (l’embêtante) ce sera les brochettes d’un côté , le chocolat de l’autre : suis pas du tout mélange des 2 saveurs (sauf bananes ou poires à la rigueur)
merci Delphine
bon mercredi
J’aimeJ’aime
Oh oui je comprends..
J’aimeJ’aime
Quelle bonne idée pour une belle assiette gourmande et colorée
J’aimeJ’aime
Merci c’est très gentil Bises
J’aimeJ’aime
Les brochettes de fruits j’adore et c’est encore meilleurs avec du chocolat! Bonne Journée! Bises, ~Nessa
J’aimeJ’aime
Oh oui Merci Bises
J’aimeJ’aime
http://objectifetpixels.over-blog.com
Bonjour Delphine,
C’est original ces brochettes. Miam miam !
Bonne journée, bises Véronique
J’aimeJ’aime
Merci Véronique Bises
J’aimeJ’aime
Oh j’adore les fruits trempés dans le chocolat ! Des brochettes très gourmandes idéales pour finir avec un dessert léger et frais ! Bonne journée Delphine, merci pour ta participation, bisous
J’aimeJ’aime
Avec plaisir Bisous
J’aimeJ’aime
Oh la gourmande Delphine 🙂 Parfait pour moi tes brochettes surtout accompagnées de chocolat fondu 🙂 Bisous
J’aimeJ’aime
Oh oui Merci Bisous
J’aimeJ’aime
Parfait ces petites brochettes ! Elles sont toutes mimi avec présentées avec cette sauce chocolat elles font un dessert bien sympathique et beaucoup moins riche qu’un gâteau ! J’adore les fruits alors c’est parfait pour moi. Merci delphine, gros bisous
J’aimeJ’aime
Merci ma chère Claudine Bises
J’aimeJ’aime
Pour moi fruits et chocolat c’est parfait !
J’aimeJ’aime
Chouette alors Bisous
J’aimeJ’aime
Facile et délicieusement fruité c’est le dessert parfait de l’été surtout avec le chocolat pour un maximum de gourmandise !
Bonne journée Delphine. Bizhou !!
J’aimeJ’aime
Oh oui nous sommes d’accord Bises
J’aimeJ’aime
Un dessert frais et léger. J’en fais parfois la même chose pour une fondue au chocolat.
Bises
J’aimeJ’aime
Oui c’est parfait et bien gourmand bisous
J’aimeJ’aime
Devant des fruits et une sauce au chocolat je ne résiste jamais Superbe idée ! Bonne journée bisous
J’aimeJ’aime
Merci moi aussi je ne résiste pas Bises
J’aimeJ’aime
ah j’adorrrrrrrrrrrrrrre !!! chocolat et fruits !!
bisous
J’aimeJ’aime
Merci je vois que nous sommes gourmande toutes les deux
Bises
J’aimeJ’aime
J’aime terminer un repas avec des fruits et tes brochettes sont gourmandes avec le chocolat.
Bonne journée, bises
J’aimeJ’aime
Merci Manue c’est gentil Bises
J’aimeJ’aime
De délicieuses brochettes fruitées pour terminer un repas en fraicheur. Bises Delphine
J’aimeJ’aime
Merci Jackie c’est très gentil Bises
J’aimeJ’aime
C’est parfait ça pour un dessert léger mais gourmand ou un bon gouter, j’aime beaucoup l’association de ces trois fruits.
Bizzz.
J’aimeJ’aime
Merci c’est très gentil Bises
J’aimeJ’aime
Frais et délicieux, j’en préparais souvent aux enfants lorsqu’ ils étaient petits. Un excellent dessert.
J’aimeJ’aime
Oui c’est une belle façon de faire manger des fruits aux enfants
Bises
J’aimeJ’aime
très bon choix les brochettes sucrées ,
un excellent dessert rafraîchissant , j’aime !
bizzzz
bonne fin de journée
J’aimeJ’aime
Merci C’est très gentil Bises
J’aimeJ’aime
Une gourmandise qui plait à coup sûr !! Bises
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup
Bises
J’aimeJ’aime
Géniale cette idée de brochettes sucrées, bisous
J’aimeJ’aime
Merci Zika C’est gentil Bises
J’aimeJ’aime
de jolies brochettes excellents fruit et bonne sauce
une bonne soirée
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup Guy
J’aimeJ’aime
des brochettes bien sympas ! bises
Salima
J’aimeJ’aime
Merci Salima Bises
J’aimeJ’aime
Evidemment très tentantes ces brochettes fruitées, je me serais régalée. Bises
J’aimeJ’aime
Merci Isabelle Bises
J’aimeJ’aime
Ohhhh, j’adore!!!! tout plein de fruits et une délicieuse sauce au chocolat, c’est un petit bonheur!! bizz
J’aimeJ’aime
Merci Dan Belle journée
J’aimeJ’aime
Plus jeune mon petit fils ne mangeait aucun fruit, ça va mieux maintenant, je suis sûre que cette façon ludique lui plairait, et la touche chocolat aussi !
J’aimeJ’aime
Merci cela me fait bien plaisir Bises
J’aimeJ’aime
Tu me fais très plaisir Bises
J’aimeJ’aime
on est bien chez oh la gourmande hi hi quelle tentation tes jolies brochettes, j’adore
bisous
J’aimeJ’aime
Merci ma chère Cata Bises
J’aimeJ’aime
bonjour
j’ai fini le paquet de tartelettes à remplir, j’avais congelé une partie de ma crème au citron, ça marche bien !!
bisous
J’aimeJ’aime
Oh oui c’est super pratique
Belle soirée
J’aimeJ’aime
Tu as bien fait de partager cette bonne gourmandise, merci.
Bisous
J’aimeJ’aime
Avec plaisir Belle soirée
J’aimeAimé par 1 personne
Tout ce que j’aime
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup
J’aimeJ’aime
Avec la sauce au chocolat, je craque !
J’aimeJ’aime
Chouette alors..Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Rien de plus gourmand, j’adore !!!
J’aimeJ’aime
Merci c’est gentil Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Idéal pour finir un repas copieux. Un petit dessert léger et fruité, j’adore! Bonne soirée! Bisous!
J’aimeJ’aime
Oh oui tout à fait Bises
J’aimeJ’aime
Alors ça j’adore! les brochettes de fruits c’est un régal pour moi
bonne journée
bisous
La popote de PB
J’aimeJ’aime
Tu me fais bien plaisir
Bises
J’aimeJ’aime
Alors là, je suis toujours partante pour un petit délice fruité et chocolaté comme le tien…. Bon dimanche à toi. Bises
J’aimeJ’aime
Merci Clarisse Bises
J’aimeJ’aime
Excellente petite recette fruitée et chocolatée.
https://papillonmyosotis.canalblog.com/
J’aimeJ’aime
Merci Bises
J’aimeJ’aime
des brochettes de fruits pleine de fraicheur, cela change de mettre les fruits en brochettes au lieu d’en faire une salade. bonne fin de journée
J’aimeJ’aime
Oh oui Merci Bises
J’aimeJ’aime