Une nouvelle gourmandises, 100% chocolatée. Ce fondant est excellent, j’aime beaucoup le moelleux que lui donne la poudre d’amande. Comme c’est bientôt Pâques je l’ai décoré pour cette occasion.
Ingrédients :
- 200 g de pistoles de chocolat noir à 66%
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 100 g de sucre de canne roux
- 50 g de poudre d’amande
- 6 g de levure chimique
Préparation
- Mettre votre moule sur la plaque alu perforée.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
- Dans un cul de poule fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
- Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu et mélanger avec un fouet.
- Ajouter ensuite la poudre d’amande et la levure chimique puis mélanger.
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Verser votre préparation dans votre moule.
- Enfourner pour 20 minutes à 200 degrés.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Préparation au Thermomix
- Mettre votre moule sur la plaque alu perforée.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
- Dans le bol de votre Thermomix mélanger les œufs avec le sucre 2 min/vit4.
- Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu et mélanger pendant 30sec/vit2.
- Ajouter ensuite la poudre d’amande et la levure chimique et mélanger 20sec/vit3.
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Verser votre préparation dans votre moule.
- Enfourner pour 20 minutes à 200 degrés.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Avec cette recette, je participe au jeu « Tests de recettes entre blogueurs » sur le thème chocolat. Ce délicieux gâteau vient de chez Céline.
Je propose également ce dessert à Stéphane pour le défi lancé par Alicia sur le site Recette de.
J’en prendrais volontiers une part… Bon week-end
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Avec plaisir Mauricette Bises
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Hi hi, je suis au bout du tuyau Delphine. J’espère que tu n’as pas tout mangé :DDDD Bisous bisous et merci pour la grosse part 🙂
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Je te l’envoie Bisous
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ma fille est allergique à l’amande, par quoi la remplacer dans cette recette?
Merci
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Bonjour, Vous pouvez mettre de la farine, ou de la maïzena, ou de la noix de coco râpée.
Merci de votre visite
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tellement bon le fondant au chocolat 🍫 je pourrais en manger tous les jours
Bonne journée Bisous
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Oh oui moi aussi Bises
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Hum… comme c’est gourmand ! Mes chocovores vont apprécier, merci.
Bises
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Chouette tu me fais plaisir. Bises
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Sans farine et avec de la poudre d’amandes, c’est exactement comme cela que je préfère les gâteaux au chocolat ! Il fait très envie ! Bon week-end Delphine, bises
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Oui c’est bien moelleux
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Un joli dessert de Pâques sans prise de tête !
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Oh oui tout à fait Merci
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Dans l’ambiance de Pâques avec ce délicieux gâteau au chocolat. Bises Delphine et belle fin de semaine
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Merci Jackie Bises
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A nnouveau un gâteau bien tentant bisous
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Merci Béa Bises
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superbe gâteau bien chocolaté
très bon après-midi
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Merci Guy
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bonjour
avec le coulant ce sont mes biscuits préférés
bisous
je peux enfin t’écrire depuis mon ordi, retour à la maison
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Oh oui moi aussi
Bon retour
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Le fondant au chocolat est délicieux, j adore, merci bis
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Merci Rachida Bises
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Il est à tomber ton gâteau, je l’adore, bisous
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Tu me fais bien plaisir Bisous
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Coucou Delphine, merci beaucoup d’avoir testé cette recette. Je suis ravie qu’elle t’ai plu, nous l’avions bien aimé aussi 🙂 Passe une bonne soirée, bises
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Avec plaisir Bises
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Parfait pour moi, un de mes desserts préférés ! Je décore les miens pour Pâques aussi… Bisous
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Oui c’est chouette Merci
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un fondant comme je les aime ! bises
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Merci beaucoup Bon dimanche
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Une belle couronne pascale !
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Merci Isabelle Bises
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Un avant gout de Pâque, j’adore ce fondant, tu as raison, l’amande apporte du moelleux et de la douceur, bon dimanche, bizz
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Merci Dan Bon dimanche Bises
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une petite gourmandise
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Oh oui merci Bises
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J’aime beaucoup intégrer aussi de la poudre d’amande dans mes gâteaux, elle apporte une délicieuse saveur. Ce gâteau devait être excellent. Bisous Delphine
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Oui je trouve aussi Bises
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Miam, il m’a l’air délicieux, ça sent bon Pâques chez toi !! Bises
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Merci Il est très bon Bises
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bonjour, comment vas tu? merci pour la recette. une belle idée de saison! passe un bon dimanche et à bientôt!
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Merci Bonne soirée
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Coucou, j’ai bien reçu ton message. Il faut que tu contacte Stephane sur ce mail « stephane@recettes.de »
Bisous belle journée
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Merci Alicia Bises
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