Une nouvelle salade, celle-ci est très bien équilibrée avec une sauce allégée qui fera plaisir à mes amies qui font attention à leur ligne. Je l’ai piochée chez ma chère Sonia pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . J’ai utilisé la salade de mon jardin et ajouté quelques tomates cerises car mes pieds de tomates en sont couverts, cela fait plaisir de déguster les produits de notre potager.
Ingrédients : Pour 2 personnes
- Quelques feuilles de salade
- 2 filets de poulet
- 1/2 concombre
- 15 g de parmesan en copeaux
- quelques tomates cerises
- 1 yaourt nature
- 1 c à s d’huile d’olive
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation
- Faire dorer le poulet dans une poêle anti-adhésive et le couper en fines lanières.
- Couper le concombre en rondelles.
- Laver et couper quelques feuilles de salade et la disposer dans 2 assiettes. .
- Répartir dans les assiettes le poulet, le parmesan, les tomates coupées en deux et le concombre.
- Rajouter la ciboulette ciselée.
- Faire une vinaigrette en mélangeant le yaourt et l’huile, saler, poivrer.
- Répartir cette vinaigrette dans les 2 assiettes et servir immédiatement.
Oh, la gourmande 
oh oui trop bien les tomates du jardin le gout n’a RIEN à voir !
et très chouette salade aussi bonne journée
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Oui contente cette année les tomates donnent bien et mes salades étaient magnifiques, d’autres arrivent. Bises
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ici avec la sécheresse et l’interdiction d’arroser tout à grillé sur place ou minuscule(déjà on en a très très peu (juste pied de tomates cerises en juin) du coup on a arraché les qq pieds qui ne donnaient rien ouinnnnnnnnnnnnnnn
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Oui c’est triste cette sécheresse pour la nature..
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super profite bien alors
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et des figuiers tu dois avoir un grand jardin …
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Pour la région Parisienne c’est grand mais pour ceux qui vivent à la campagne c’est petit…Mais pour moi c’est bien assez car c’est beaucoup d’entretien. Bises
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huuuum !! la jolie salade qui me plaît beaucoup !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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ta sauce au yaourt m’intrigue ça doit être bon
bises
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Quelle chance de pouvoir déguster les produits frais du jardin ! Bises
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Un perfetto piatto unico, ottima la salsa yogurt!!!
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Ta salade est appétissante, avec les légumes du jardin, c’est top ! Bises
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Elle est bien appétissante cette salade si riche en saveurs, surtout avec les tomates du jardin si goûteuses.
Belle journée Delphine. Bizh. Viviane
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Une très belle salade. Parfaite pour moi.
Bisous
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Quel bonheur de déguster les légumes de son potager ! Cette salade est très appétissante ! Bisous
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un superbe plat
très bon après-midi bises
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Un grand merci Delphine pour ta confiance, ta salade fait terriblement envie
Bises
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bonjour
à mettre dans une boite, idéale pour un pique nique
bisous
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Une bien belle salade équilibrée ! Belle soirée à toi. Bises
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une très jolie salade au poulet, j’aime beaucoup . Bonne journée
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Très agréable ta salade, elle est complète et convient pour un repas du soir je trouve, bisous
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ta salade est parfaite ! bises
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J’aime beaucoup ta recette de salade légère. Elle se suffit à elle même 🙂 Bisous Delphine
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Les tomates du jardin pour une délicieuse salade. Que du bonheur en bouche !
Bises
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Evidemment avec la salade et les tomates du jardin !
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Une bonne salade fraicheur, miam.
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coucou une salade tellement appétissante, je suis fan, bisous
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