Wraps de saumon et miel

Voici des wraps que j’ai présentés en apéritif. J’ai trouvé que ces petites bouchées étaient très originales.

Ingrédients : Pour

• Mayonnaise citronnée
• 4 tranches de saumon fumé
• 4 tortillas
• salade verte
• Miel
• vinaigre balsamique
• huile de tournesol

Préparation

1. Laver la salade
2. Faire une vinaigrette et rajouter 1 grosse cuillère de miel.
3. Étaler la mayonnaise sur la tortilla, puis recouvrir avec une tranche de salade.
4. Mettre une dizaine de goutte de vinaigrette.
5. Rouler la tortilla en partant de la base jusqu’en haut. Serrer fermement puis piquer avec des cure dents.
6. Une fois la tortilla fermée, couper en tronçon.

Bon apéritif…..

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