Voilà un petit plat pour mes garçons qui adorent le steak haché et les pommes de terre, une petite recette rapide et simple au Thermomix, mais vous pouvez l'adapter très facilement dans une cocotte … Ingrédients : (Pour 4-5 cocottes) 2 tomates650 g de pommes de terre variété AGATA1 poivron vert1 oignon1 gousse d'ail10 g... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai trouvée sur le très joli livre "Mes petites papillotes", livre que ma copinaute Belge, Sabine m'avait envoyé lors de notre Trocolis. C'est un plat très fin et très léger sans matière grasse, extra pour ceux qui font attention à leur ligne, je l'ai accompagné avec des haricots verts et un... Lire la Suite →
A la maison, nous sommes fans des petits cakes, et ceux-ci sont très moelleux, avec des saveurs que nous aimons beaucoup. Vous pourrez les présenter en entrée avec une petite salade. Ingrédients : (pour une douzaine de petits cakes) 1 petite courgette1 oignon12 tranches fines de poitrine fumée4 œufs100 ml de lait demi-écrémé UHT50 g... Lire la Suite →
Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner; les quiches sont les bienvenues, une petite improvisation qui a régalée tout le monde. Ingrédients : 1 pâte brisée5 à 6 tomates selon la grosseur de votre moule2 c à c de sucrehuile d'olive150 g de râpé de jambon3 œufs40 cl de lait4 c à s... Lire la Suite →
C'est chez: "Notre amour de cuisine" que j'ai trouvé ce plat, il est plein de saveurs que j'aime et très diététique, pour ceux qui font attention à leur ligne c'est parfait. Ingrédients : Pour 3 personnes 400 g de haricots verts surgelés1 brique de coulis de tomate1 c a s de Raz El hanout,1 c... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur ce joli blog " La cuisine est un jeu d'enfant", j'ai rajouté quelques petites choses et surtout augmenté le temps de cuisson, car mon four ne doit pas avoir la même puissance. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 6 pilons de poulet1 poivron vert1 poivron rouge1 gros oignon4 pommes de terre2... Lire la Suite →
J'adore ces petites galettes que l'on peut fourrer à n'importe quelle sauce, en voici une simplissime pour ce soir. Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 galettes de blé1 poivron rouge1 tomate1 oignon400 g d'émincés de poulet.200 g d'allumettes de lardonshuile d'olivepoivregruyère râpéPâte de curry vert de mon partenaire Ayam (facultatif) Préparation Émincer l'oignon.Dans une sauteuse... Lire la Suite →
J'ai fait une très belle découverte, si vous aimez l'exotisme dans vos plat c'est chez Jawahir, qu'il faut aller. Ingrédients : Pour la marinade de poulet : 1/2 blanc de poulet coupé en carré (j'ai pris des aiguillettes de poulet)1 gousse d’ail5 cm de gingembre haché finement1 c à s de sauce soja1/2 c à... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Mély du blog Fish Custard, ce gâteau salé est très agréable à manger et tellement facile à réaliser qu'il ne faut pas se priver.. Ingrédients : 1 courgette moyenne (300 gr environ)1 poivron rouge1 oignon200 g de blanc de poulet150 g de farine3 œufs10 cl de lait1... Lire la Suite →
Une petite recette de Christelle du Blog La cuisine de poupoule, elle propose sa recette sans gluten vous la retrouverez ici, nous n'avons pas d’intolérance au gluten, j'ai donc pris mes ingrédients habituels. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) Pour la purée : 400 g de courgettes600 g de pomme de terre400 g de lait50 g... Lire la Suite →
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