Pas envie d'allumer le four, alors pour ces journées chaudes et lourdes, encore une petite salade froide qui fera plaisir à tout le monde. Ingrédients : ( pour 4 personnes) 150 g de tagliatelles100 g de viande de Coppa100 g de tomates cerises1 oignon rouge1/2 courgette50 g de pignon de pinsbasilic 5 brins1 c à... Lire la Suite →
Salade de jambon fumé et noix de cajou
Une nouvelle petite salade composée. C'est un vrai régal, je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur Le cuisiner.net.Je vous la partage, il n' y a pas les quantités car c'est un peu du bricolage, comme souvent chez moi pour les salades ... Et certaines fois je fais à l'assiette selon les goûts de mes... Lire la Suite →
Tarte aux moules et chorizo
Je me rends régulièrement sur le blog de Yumélise et lorsqu'elle a publié la recette de cette tarte je l'avais mise de côté....Elise l'avait elle même trouvée sur le blog de Un week-end, une recette...Mon fils adore le chorizo, c'est une tarte qu'il a beaucoup appréciée, je l'ai servie tiède avec une petite salade. Merci Yumélise pour cette... Lire la Suite →
Escalopes milanaises
Mon fils adore les escalopes milanaises alors pour luis faire plaisir je m’exécute.. Ingrédients : 2 grandes escalopes de veau ou de dinde bien fineslaitchapelureparmesan râpé1 œuffarinebeurresel poivre Préparation Si vos escalopes ne sont pas assez fines, les aplatir au rouleau à pâtisserie entre 2 feuilles de film alimentaire.Mettre vos escalopes dans une assiette avec... Lire la Suite →
Roulades de jambon au pesto de tomates
Encore un petit apéro réalisé très rapidement….Et oui il me restait du pesto de tomates, alors voilà comment je l'ai terminé…Je vous remets la recette du pesto. Ingrédients : Tranches de jambon blanc Pour le pesto de tomates 130 g de tomates séchées à l'huile20 g de pignons de pin20 g de parmesan râpé8 cl... Lire la Suite →
Clafoutis au râpé de jambon et Cheddar
Encore un petit repas express que mes hommes adorent, alors pourquoi faire compliqué quand tout le monde se régale avec des petites choses toutes simples..De plus ce plat peut se préparer à l'avance puis le faire réchauffer au moment de dîner... Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 150 g de farine4 œufs20 cl de... Lire la Suite →
Muffins à la Tomate, Lardons, Comté et Basilic
Une petite recette que j'ai trouvée sur le site Nestlé Croquons la vie....Vous pourrez les servir en entrée avec une salade verte, ou vous pouvez faire de plus petites bouchées pour l'apéro... Ingrédients : 200 g de coulis de tomates200 g de lardons3 œufs150 g de farine100 g de comté40 g de beurre1 sachet de... Lire la Suite →
Omelette au Chorizo et pois chiches
Encore une petite recette qui sort de mon magazine cuisine Actuelle, que j'ai adapté à mon Thermomix. Ingrédients : 2 gousses d'ail10 g d'huile d'olive300 g de pois chiches cuits100 g de chorizo6 œufssel poivre Préparation Éplucher les gousses d'ail, les couper puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, ajouter les pois chiches,... Lire la Suite →
Clafoutis de pâtes
Un petite recette que j'ai trouvé chez Yumélise, qui elle-même l'avait repérée chez Kaderick en kuizinn et chez Lolo et sa tambouille . Une recette qui voyage c'est bon signe. Un beau partage que je continue à mon tour car mes hommes ont adoré. Ingrédients : Pour le moule tablette 1 œuf entier + 2... Lire la Suite →
Feuilletés au comté
C'est Tomate sans graines qui m'a invité à participer à son non-concours sur le thème de l'apéro, j'ai tout de suite accepté car ce thème me parle beaucoup....Nous adorons les apéros dînatoires.J'ai une nouvelle fois trouvé une petite recette sur le blog de Kekeli, et oui j'adore flâner sur son blog. Je me régale les yeux puis les... Lire la Suite →
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