Voici une adaptation du hachis parmentier avec des restes d'un barbecue. J'avais acheté des carottes pour faire des carottes râpées pour accompagner des saucisses cuites au barbecue, et comme souvent j'avais prévu trop de saucisse. Et il me restait des carottes que je n'avais pas râpées, voici dons la recette anti-gaspi du jour. . Ingrédients... Lire la Suite →
Avec les haricots verts et tomates de mon potager voici une salade bien gourmande. En plus elle a été réalisée à 4 mains car mon fils ainé est venu en cuisine avec moi. Je profite de lui pendant ses vacances. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de haricots verts 8 tomates cerises 2 œufs... Lire la Suite →
Un petit plat qui sent bon la Provence, des courgettes, des poivrons et des tomates, qui accompagnent de bonnes saucisses fumées c'est un délice. J'ai utilisé les tomates de mon partenaire Cirio car les tomates de mon jardin ne sont pas assez mûres. J'ai réalisé mon plat avec mon Cookéo mais vous pourrez utiliser une... Lire la Suite →
Me voilà de retour après une semaine de vacances en Bretagne. Je vous propose un clafoutis en version salée. J'aime beaucoup car on peut varier les goûts selon les produits de saison et nos goûts. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 c à s d'huile d'olive 300... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte qui sent bon l'été avec ces bonnes courgettes. A la place de la pancetta vous pouvez y mettre du bacon. Ce qui est bien dans ce genre de tarte c'est que l'on peut varier les ingrédients selon nos envies. Ici j'ai utilisé une pâte feuilletée mais que vous pouvez remplacer par de... Lire la Suite →
Une nouvelle salade bien équilibrée pour mes repas du midi, et avec cette sauce au skyr c'est un pur délice.. Ingrédients : Pour 4 personnes 150 g de chorizo 400 g de pois chiches 265 g poids net égoutté 1 concombre 4 brins de menthe 4 œufs quelques feuilles de salade verte sel poivre Pour... Lire la Suite →
Il me restait un peu de petits pois de ma récolte alors j'ai fait ce plat tout simple et très bon, cela nous a fait un repas du soir et c'est parfait.. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 œufs frais 15 cl de crème fraîche liquide 80 g de petits pois 1 oignon 1 c... Lire la Suite →
Une nouvelle idée pour l'apéro, j'avais déjà réalisé des muffins façon pizza, il y a plusieurs années, mais ici la recette est encore plus simple, en 30 minutes vous pouvez improviser un petit apéritif. Ingrédients : 1 pâte à pizza 60 g de sauce tomate 50 g d'allumette de bacon ail en poudre origan séché... Lire la Suite →
Voici une quiche toute simple à réaliser, pour un soir de semaine avec une bonne salade verte, c'est parfait. C'est une recette que le chef Cyril Lignac avait partagée lors d'une de ses émissions de Tous en cuisine, et c'est chez Valérie de "La popotte du clocher" que je l'ai trouvée. Ingrédients : Pour 6... Lire la Suite →
Vous avez déjà plusieurs recettes de courgettes farcies, sur le blog, avec des merguez, à la cancoillotte, à l'orientale, façon pizza, au thon et à la tomate. En voici dons une nouvelle toute simple. Vous pourrez la déguster avec un peu de semoule en accompagnement. Ingrédients : 2 courgettes chapelure 1 gros oignon 1 c... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: