Une nouvelle recette à base de courgettes. Ma belle maman m'en a donné plein de son jardin alors j'en profite, en plus elles sont 100% bio.Ce plat pourra accompagner une bonne grillade Ingrédients : Pour 2 personnes 7 brins de menthe2 gousses d'ail fumée50 g d'huile d'olive (30 g aromatisée à l'ail et 20 g vierge)600... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon magazine "Mon robot et moi". J'ai voulu tester ces céréales, et bien je ne regrette pas c'est excellent. Vous pouvez le faire avec du boulghour ou des graines de couscous. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 2 grosses aubergines tigrées Bio125 g de céréales saveur... Lire la Suite →
Voici une petite tarte végétarienne qui est délicieuse, à déguster tiède ou froide c'est comme vous le souhaitez. Pour un apéritif dînatoire ou en entrée avec une salade verte c'est parfait. Mais elle pourra aussi accompagner un barbecue. Ingrédients : ( Pour un plat à tarte rectangulaire (11x35 cm) ) Pâte brisée : 160 g... Lire la Suite →
En pleine saison des courgettes, voici une nouvelle façon de déguster ce légume. Vous avez de multiples recettes avec des courgettes, mais rarement en salade, alors j'ai eu envie de tester la salade de notre charmante Claudine.J'ai cuit mes courgettes à la vapeur, Claudine les a fait cuire à la casserole, je vous poste sa... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette tirée de mon livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Green" généreusement offert par Natura Sense.Cette salade est fraîche et légère avec ce beau temps cela fait un bien fou. Rapide et facile à réaliser, c'est parfait pour une entrée qui nous permet de voyager avec ce délicieux mélange oriental. Ingrédients... Lire la Suite →
Pour accompagner vos grillades, voici des petits légumes grillés à la plancha très savoureux.C'est une recette d' une blogueuse partie beaucoup trop tôt Laurence du joli blog "La popotte à Lolo". Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 2 belles courgettes ou 3 moyennes3 c à s d'huile d'olive2 gousses d'ail½ botte de basilic rouge pour... Lire la Suite →
Pour un apéritif qui change, voici une tartinade pleine de saveurs qui vous régalera..Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais un bon mixeur fera aussi bien l'affaire, il vous suffira de faire cuire vos carottes à la vapeur, puis de mixer avec tous les ingrédients.A déguster sur des petits toasts, ou avec des gressins, des... Lire la Suite →
Voici de nouveaux minis cakes, qui raviront vos papilles, ils vont apporter un peu de soleil de la Provence sur votre table.Vous pourrez les déguster en apéro dînatoire ou en entrée avec une salade. Ingrédients : ( Pour 7 mini cakes ) 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure chimique12 cl de lait10 cl... Lire la Suite →
Voici une petite salade que j'ai repérée dans mon "Grand livre marabout de la cuisine Green" offert par Natura sense.C'est une salade fraîche, légère et croquante à souhait. Un petit régal. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 1 pamplemousse1/2 bulbe de fenouil1 branche de céleri20 g de cerneaux de noix1 poignée de salade chicorée... Lire la Suite →
Voici une salade de ma chère Delphine du superbe blog "La cuisine gourmande de deldel". Je l'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs".Delphine utilise du chou frisé, mais je n'ai trouvé que du chou rouge, et j'ai remplacé les noix par des pignons de pin. Je pense que Delphine... Lire la Suite →
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