J'avais déjà réalisé des poivrons marinés, j'aime beaucoup cela et je les utilise dans de nombreuses préparations: cake, tarte, petits moelleux, salade ...Mon amie Martine a publié cette poêlée qui m'a beaucoup plu, c'est beaucoup plus rapide et avec le cumin cela donne un petit goût très agréable. Je l'ai réalisé avec mon Cookéo, pour gagner encore plus de temps,... Lire la Suite →
Tartinade de concombre poivron feta
Voici une petite tartinade, très rapide et simple à réaliser, vous pourrez la déguster avec des gressins ou sur des petits toasts, elle est fraîche et légère ... Parfait pour nos petits apéros sur la terrasse. Ingrédients : 1 /2 concombre1/2 poivron rouge115 g de feta1/2 jus de citron jaune1 c à s de cumin Nomie... Lire la Suite →
Salade d’aubergines aux céréales et saveurs orientales
Suite à ma recette d'aubergines farcies aux céréales, j'ai eu envie de me faire une salade froide. Je m'étais tellement régalée que je me doutais que ce mélange de saveurs allait me plaire..Et bien je ne regrette pas, et en plus c'est d'une simplicité déconcertante c'est parfait pour moi.Si vous n'avez pas ces céréales il... Lire la Suite →
Cake à l’aubergine, tomates séchées et mozzarella
Un nouveau petit cake, au goût de Provence. Vous pourrez le déguster en apéro ou en entrée avec une salade.. Ingrédients : 1 aubergine2 gousses d'ail4 pétales de tomates séchées1 boule de mozzarella1 c à s de mélange Provençal ( ou herbes séchées de votre choix)8 feuilles de basilic3 œufs150 g de farine1 sachet de levure8... Lire la Suite →
Courgettes à la menthe, curcuma et gingembre
Une nouvelle recette à base de courgettes. Ma belle maman m'en a donné plein de son jardin alors j'en profite, en plus elles sont 100% bio.Ce plat pourra accompagner une bonne grillade Ingrédients : Pour 2 personnes 7 brins de menthe2 gousses d'ail fumée50 g d'huile d'olive (30 g aromatisée à l'ail et 20 g vierge)600... Lire la Suite →
Aubergines farcies aux céréales et saveur orientale
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon magazine "Mon robot et moi". J'ai voulu tester ces céréales, et bien je ne regrette pas c'est excellent. Vous pouvez le faire avec du boulghour ou des graines de couscous. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 2 grosses aubergines tigrées Bio125 g de céréales saveur... Lire la Suite →
Tarte aux courgettes et tomates
Voici une petite tarte végétarienne qui est délicieuse, à déguster tiède ou froide c'est comme vous le souhaitez. Pour un apéritif dînatoire ou en entrée avec une salade verte c'est parfait. Mais elle pourra aussi accompagner un barbecue. Ingrédients : ( Pour un plat à tarte rectangulaire (11x35 cm) ) Pâte brisée : 160 g... Lire la Suite →
Salade de courgettes sauce moutarde
En pleine saison des courgettes, voici une nouvelle façon de déguster ce légume. Vous avez de multiples recettes avec des courgettes, mais rarement en salade, alors j'ai eu envie de tester la salade de notre charmante Claudine.J'ai cuit mes courgettes à la vapeur, Claudine les a fait cuire à la casserole, je vous poste sa... Lire la Suite →
Concombre à l’orientale
Voici une nouvelle recette tirée de mon livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Green" généreusement offert par Natura Sense.Cette salade est fraîche et légère avec ce beau temps cela fait un bien fou. Rapide et facile à réaliser, c'est parfait pour une entrée qui nous permet de voyager avec ce délicieux mélange oriental. Ingrédients... Lire la Suite →
Courgettes au basilic et à la plancha
Pour accompagner vos grillades, voici des petits légumes grillés à la plancha très savoureux.C'est une recette d' une blogueuse partie beaucoup trop tôt Laurence du joli blog "La popotte à Lolo". Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 2 belles courgettes ou 3 moyennes3 c à s d'huile d'olive2 gousses d'ail½ botte de basilic rouge pour... Lire la Suite →
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