Une nouvelle recette express avec peu d'ingrédient et végétarienne. J'ai réduit mes apports de protéines animales et cette assiette me convient parfaitement. J'ai ajouté un peu de sauge en fin de cuisson, j'aime beaucoup le petit goût que cela donne, et en plus mon pied de sauge est très généreux.. Ingrédients : Pour 3/4 personnes... Lire la Suite →
C'est Christelle qui m'a donné envie de faire cette recette, il me restait des feuilles d'épinards frais et je ne voulais pas les gâcher. Et comme il me restait aussi de la purée de tomates, je l'ai mise à la place de la crème. Une belle recette anti-gaspi. Merci Christelle, cette poêlée est un délice.... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je voulais préparer un gratin d'oeufs car mon fils ainé est vraiment fan des œufs durs. Du coup j'ai profité du jeu "Tests de recettes entre blogueurs" pour faire la recette d'Annick du blog "L'art d'accompagner les restes" . Ingrédients : Pour 3 personnes 6 œufs durs40 g de beurre40 g... Lire la Suite →
Une recette qui a fait un grand plaisir à mes hommes, et puis aussi à la cuisinière car c'est simple et rapide d’exécution..Je me devais donc de poursuivre le voyage de ce bon plat de pâtes qui a déjà été dégusté chez Chez Patchouka, Plume et Prose et Béa. Je ne voudrais pas fâcher ce... Lire la Suite →
Un nouveau velouté, les soirées sont encore bien fraîches alors cela fait du bien de se réchauffer. Ce chou-fleur est bien relevé avec toutes ces épices qui sentent le soleil, cela nous permet de faire voyager nos papilles. Ingrédients : Pour 6 petits bols 2 échalotes pelées3 c à s d'huile d'olive1 chou-fleur2 c à... Lire la Suite →
Voici une recette pour mes garçons qui me réclament souvent des frites. Mais à la maison nous n'avons pas de friteuse car je n'aime pas trop faire frire mes aliments. Du coup pour leur faire plaisir j'ai réalisé des potatoes au four, cela leur à beaucoup plu. Ici elles sont assaisonnées avec du paprika et... Lire la Suite →
Un nouveau plat végétarien que je vous propose aujourd'hui, bien sûr si vous avez envie d'une petite viande vous pouvez ajouter un peu de volaille ou du poisson c'est selon vos goûts. Pour moi cela me suffit. C'est une recette que j'ai piochée chez mon adorable Christelle pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs".... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ce plat d’origine indienne, je trouve que c'est très réconfortant. Ici il est décliné avec du potimarron cela change un peu. J'en ai aussi fait un avec des carottes. Vous pourrez l'accompagner de riz basmati pour un repas complet. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 1 oignon2 gousses d'ail2 cm de racine de gingembre2... Lire la Suite →
Un nouveau velouté vient s'ajouter à ma longue liste de soupe. L'alliance des pois chiches et de la carotte est parfaite, cela rend la soupe onctueuse et savoureuse . C'est une recette piochée chez Viviane pour le jeu " Tests de recettes entre blogueurs", elle a déjà été testé à plusieurs reprises. D'ailleurs la recette originale... Lire la Suite →
Une délicieuse tarte que je vous propose en version végétarienne, mais vous pouvez ajouter du thon au naturel, ou des dés de jambon..C'est comme vous le souhaitez.. Le soir je limite ma consommation de viande c'était donc parfait pour moi. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, vous pourrez le remplacer par du parmesan... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: