Gâteau au Jus d’Orange

Encore un petit gâteau que j'ai réalisé avec mes élèves et comme il a été dévoré je l'ai refait à la maison et je vous partage la recette.Source Marmiton. Ingrédients : 4 œufs200 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 verre à moutarde d'huile1 verre à moutarde de jus d'orange250 g de farine1... Lire la Suite →

Confiture de fraises et rhubarbe

De belles tiges de rhubarbe ramenées du jardin de ma belle-mère quelques fraises et voici 4 petits pots de confiture. Ingrédients : 300 g de rhubarbe200 g de fraises500 g de sucre gélifiant1 gousse de vanille Préparation au Thermomix Passer les fraises rapidement sous l'eau pour les nettoyer, les équeuter. Préparer votre rhubarbe, la laver... Lire la Suite →

Brownie

Pour son anniversaire mon fils m'a réclamé un brownie, et oui c'est son gâteau préféré, et je me suis rendue compte que je ne vous avais pas encore publié la recette de notre brownie préféré….Alors voici la recette. Ingrédients : 250 g de chocolat noir en pistole 140 g de sucre en poudre 150 g... Lire la Suite →

Nuage vanille fraise et spéculoos

Je me suis trouvée une petite barquette de Gariguettes et Hop me voilà en cuisine pour un petit dessert frais et léger. Ingrédients : Pour 2 verrines 250 g de fraises125 g de fromage blanc 0%1 c à s de sucre glace2 sachets de sucre vanillé1 blanc d’œuf4 spéculoos Préparation Monter le blanc en neige... Lire la Suite →

Fleurs ananas-papaye

J'adore les fruits secs, et j'ai trouvé un petit mélange à mon goût ananas-papaye, j'ai voulu les intégrer à cette petite préparation et bien je ne suis pas déçue, cela à un bon petit goût de soleil… Vous pouvez mettre d'autres fruits séchés, c'est à votre guise. Ingrédients : 45 g de beurre1 sachet de... Lire la Suite →

Gâteau magique à la vanille

J'ai vu ce gâteau magique sur de nombreux blogs et je le teste enfin…C'est un gâteau qui a trois textures, une génoise, une crème vanille et un flan….avec une seule préparation..Et c'est super bon.. Ingrédients : 4 œufs150 g de sucre1 c à s d'eau125 g de beurre fondu115 g de farine1 pincée de sel500... Lire la Suite →

Tarte amandine aux poires et spéculoos

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Cuisine recettes pratiques. Cette tarte est une vraie gourmandise, l'alliance avec les spéculoos est très agréable à la dégustation. Ingrédients : (Pour un moule de 24 cm) Pour la pâte sablée: 210 g de farine60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé20 g de poudre... Lire la Suite →

Gâteau tout choco

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat, je voulais d'une: tester mon nouveau moule et de deux: faire un glaçage au chocolat. Alors j'ai choisi de faire un gâteau choco très traditionnel. Ingrédients : 200 g de chocolat noir5 œufs180 g de beurre en petits morceaux1 c à s d'extrait... Lire la Suite →

Moelleux tigré

C'est sur le joli blog d'Assia que j'ai trouvé ce gâteau, et j'ai voulu le tester. Assia à utilisé de l'huile de noix mais je n'en avais pas je l'ai donc remplacé par de l'huile plus neutre, c'est très bon quand même. Merci Assia. Ingrédients : 3 gros œufs et 3 jaunes200 g de sucre... Lire la Suite →

Bûche chocolat-marron

J'avais envie de réaliser une bûche de Noël mais sans trop me compliquer la vie et garder les saveurs de Noël..Alors j'ai associé deux saveurs que j'aime beaucoup, le chocolat et la crème de gourmand, un mariage bien gourmand. Ingrédients : Pour la génoise: 6 œufs70 g de farine100 g de sucre1 c à c... Lire la Suite →

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