Je me suis lancée dans la réalisation de ces petits biscuits que je n'avais jamais réalisés auparavant.....Hum je ne regrette pas c'est très bon....Merci Mathilde je me suis régalée les yeux en allant te rendre visite. Ingrédients : 150 g de sucre glace100 g de poudre d'amande1 blanc d’œuf1 cl d'Amaretto Préparation Préchauffer votre four... Lire la Suite →
Voici une tarte que je fais souvent pour le dimanche soir, avec une salade verte c'est parfait. Ingrédients : 1 pâte brisée300 g de poivrons verts300 g poivrons rouges1 oignon1 petite courgette1 tomate2 c à s d'huile d'olive2 œufs1 c à s de crème fraîche100 g d'Emmental râpé4 branches de persil platpaprika douxsel fin, poivre... Lire la Suite →
Pour le goûter voici des petits muffins qui vous raviront les papilles. Ingrédients : 100 g de chocolat noir en morceaux110 g de beurre4 œufs150 g de sucre60 g de farine10 g de cacao en poudre sans sucre100 g de framboises fraiches ou surgelées Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marieMélanger les... Lire la Suite →
Pendant notre promenade en forêt, nous avons trouvé quelques mûres, mais ayant fait des visitandines à la mûres il ne m'en restait plus assez pour ma glace, c'est pourquoi j'ai rajouté un cocktail de fruits rouges acheté chez Picard. Ingrédients : 200 g de mûres congelées100 g de cocktail de fruits rouges congelés50 g de... Lire la Suite →
Après ma petite récolte de mûres, je me suis mise aussitôt à pâtisser...Miam miam Ingrédients : 4 blancs d’œuf100 g de farine80 g de poudre d'amande100 g de beurre mou100 g de sucreenviron 100 g de mûres1 pincée de sel Préparation Préchauffer votre four à 190°CTravailler le beurre en pommade, ajouter le sucre, la farine... Lire la Suite →
Encore une recette tirée de mon magazine "cuisine actuelle"..Et oui je le dévore.... Ingrédients : 240 g de petits pois écossés100 g de comté râpé3 brins de menthe2 gros œufs75 g de beurre25 cl de lait300 g de farine1 sachet de levure chimique2 pincées de sucresel, poivre. Préparation Faire cuire les petits pois 10 minutes... Lire la Suite →
Pendant mes vacances j'ai dégusté du pesto, et j'ai trouvé une recette sur le magazine Gourmand que ma maman achète, alors hop j'ai testé Ingrédients : 1 gros bouquet de basilic3 gousses d'ail100 g de pignons de pin ou amandes en poudre (cela sera moins fort)100 g de parmesan en morceaux5 c à soupe d'huile... Lire la Suite →
Encore une recette réalisée avec les prunes de mon jardin...Hum....Cela sent bon dans la maison Ingrédients : Pour la pâte sablé 250 g de farine125 g de beurre mou en morceaux120 g de sucre en poudre1 œuf1 sachet de sucre vanillé. Pour le fond de tarte : 1 œuf30 g de sucre30 g d'amandes en... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvée dans mon magazine cuisine actuelle ...Si vous n'avez pas le Thermomix il vous suffira de battre la crème et les œufs ensemble. C'est un petit régal pour un apéro dinatoire. Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 bûche de Sainte-Maure de Touraine3 œufs20 cl de crème liquide2 brins de romarinsel poivre Préparation... Lire la Suite →
Cette année mon prunier est généreux, alors je commence à utiliser mes prunes avec ce petit clafoutis. Ingrédients : 400 g de prunes4 œufs90 g de sucre60 g de farine2 c à s de fécule de maïs40 cl de crème liquideSucre vanillé Préparation Préchauffer votre four à 180°CNettoyer et dénoyauter vos prunes, les disposer dans... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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