Je ne fais pas souvent de tourte et pourtant c'est un régal, avec une salade verte, c'est parfait pour un repas du soir. Ingrédients : 800 g de bœuf haché 1 oignon2 gousses d'ail2 pâtes feuilletéessauce tomate au basilicun peu d'huile d'olive pour la cuissonsel, poivreBouquet garni épices à bolognaiseComté râpé Préparation Couper et émincer... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai piquée à ma copinaute Valérie de "Au péché mignon". Des petites bouchées vite réalisées et vite dévorées; Ingrédients : pour une soixantaine de bouchées 150 g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs100 ml d'huile125 ml de lait200 g de chair de crabe100 g de Comté râpéciboulette Préparation Préchauffer votre... Lire la Suite →
J'avais envie d'un petit salé aux lentilles, c'est la première fois que je le réalise avec mon Thermomix, et bien j'étais assez satisfaite. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 carotte400 g de petit salé2 gousses d'ail1 oignon250 g de lentilles vertes1 feuille de laurierpoivre650 g d'eau froide1 saucisses de Morteau Préparation au Thermomix Mettre la... Lire la Suite →
Lorsque Yumélise à publié sur son blog ces petits flans, j'ai tout de suite craqué, je n'avais pas de sucre blond comme dans sa recette donc j'ai pris du sucre vanillé. Yumélise les a préparés avec sa multi-délices et moi avec mon Thermomix. Ingrédients : Pour 5 à 6 flans: 500 g de lait entier70... Lire la Suite →
C'est ma Zabou qui m' a soufflé cette recette de la cuisine AZ, pour faire une brioche avec mes pralines roses..Il faut prévoir du temps pour faire cette brioche, car il faut la laisser reposer 12h J'ai commencé à la préparer à 17h pour ne la faire cuire que le lendemain matin..La patience paye car... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de mon livre" Mini moelleux et cœurs coulants" de Paul Simon. Si vous aimez la pistache et les calissons cette petite gourmandise vous plaira forcément; Ingrédients : Pour 4 moelleux 50 g de pistaches non salées1 petite cuillère à café de pâte de pistache1 œuf50 g de sucre glace35 g de beurre3... Lire la Suite →
Cette recette je l'ai vue sur de nombreux blogs, j'ai donc voulu la tester, et oui mes hommes adorent les pommes de terre, alors je savais que cela allait leur faire plaisir. Ingrédients : 750 g de pommes de terre épluchées (crues)500 g d'oignons1 gousse d'ail45 g de beurre100 g de Comté râpé2 œufs2 cuillères... Lire la Suite →
Une petite recette qui arrive tout droit de mon livre "Le cake Show" de Sophie Dudemaine. Ce cake plaît toujours à mes fistons. Ingrédients : 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure10 cl d'huile de tournesol13 cl de lait100 g de Comté râpésel et poivre10 saucisses de Francfort2 cuillères à soupe de moutarde à... Lire la Suite →
Pour finir ma boîte de lait concentré sucré, j'ai réalisé ces petites boules de chocolat. C'est très simple à réaliser et sans cuisson. Ingrédients : (pour un trentaine de boules) 80 g de beurre200 g de chocolat pâtissier300 g de lait concentré sucré125 g de crêpes dentelles type GavottesVermicelles pour la décoration Préparation Faire fondre... Lire la Suite →
J'avais beaucoup d'oranges, alors j'ai cherché une recette de gâteau à l'orange je me suis inspirée du gâteau trouvé sur le blog de La taverne de Ginia. Ingrédients : 220 g de beurre mou220 g de sucre glace4 œufs, jaunes et blancs séparés300 g de farine 120 g de maïzena3 c à c de levure... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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