Une nouvelle recette de salade qui peut se déguster tiède ou froide, je l'ai trouvée dans le livre Cuisiner light avec Thermomix ...C'est bon et sain et on profite de la saison de l'aubergine pour se régaler. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 1000 g d'eau200 g de blé précuit1 aubergine coupée en petits... Lire la Suite →
Voici des cakes présentés en bâtonnets, c'est très original, on peut les présenter pour picorer à l'apéro, à déguster avec les doigts, j'ai adoré l'idée.. C'est une recette d'Isabelle de "Quelques grammes de Gourmandises".Merci Isabelle, c'est extra, j'ai juste ajouté du piment d'Espelette et mis du bacon au lieu du jambon blanc. Ingrédients : 150... Lire la Suite →
Quelques courgettes qui traînent dans mon bac à légumes, des filets de poulet et voici comment faire un petit plat tout simple...Bien sûr pour les réfractaires aux légumes verts, (mon fils cadet se reconnaîtra) j'ai dû faire cuire des pâtes... Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 400 g de filet de poulet200 g d'oignons1... Lire la Suite →
Voici une petite salade encore toute simple et rapide à réaliser qui vous fera voyager en Asie. J'ai utilisé des nouilles Korean Ramen de mon partenaire Mr.Min, deux sachets sont fournis avec ces pâtes, le goût en bouillon déshydraté et les légumes déshydratés, je n'ai utilisé que le sachet de légumes. Ingrédients : Pour 2... Lire la Suite →
Voici de délicieuses tartines déclinées avec un fromage que j'aime beaucoup le brie de Meaux. Ingrédients : Pour 2 tartines 2 tranches de pain de campagne aux graines2 échalotes5 g d'huile d'olive100 g de dés de jambon50 g de pousse d'épinard40 g de graines de Sésame10 cl de crème liquidesel fouPoivre6 tranches de Brie de... Lire la Suite →
Voici un petit pois bien gourmand et savoureux, cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de lait de coco dans un velouté et bien je me régale à chaque fois. Je l'ai fait avec mon Thermomix, vous pouvez le réaliser en cocotte et mixer avec votre mixeur plongeant. Ingrédients : 90 g d'oignon130 g... Lire la Suite →
Lorsque j'ai fait mes recherches sur les aliments qui aident à détoxifier le corps, j'ai vu que la betterave contenait de la bétacyanine qui élimine les toxines, et en plus elle élimine le stress c'est parfait pour moi. J'ai ajouté un poireau car il est riche en fibres, minéraux et en plus il est diurétique.Voilà... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade, pour mes repas des midis c'est bien pratique, c'est complet et équilibré et pas très compliqué à préparer. Ingrédients : 4 endives550 g de pommes de terre400 g de thon au naturel poids net égoutté 280 g150 g de maïs au naturel2 cuillères à soupe de graines de sésame doré Pour... Lire la Suite →
Et encore une petite soupe pour nous réchauffer, j'adore les navets alors je profite de la saison pour me régaler.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Marmiton Ingrédients : 400 g de navet150 g d'oignon5 g d'huile d'olive150 g de pomme de terre2 cubes de bouillon de légumes410 g d'eaupoivre20 cl de crème liquide allégée80... Lire la Suite →
Je vous propose une nouvelle recette à base de magret de canard, une viande que nous aimons beaucoup à la maison. Cette marinade apporte une petite note sucrée qui nous a beaucoup plu. Ingrédients : (Pour 3 ou 4 personnes) 3 magrets de canard40 cl de jus d’orange1 orange non traitée2 oignons4 c à s... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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