Nous aimons bien finir le repas par de la panna cotta, c'est frais et léger. En plus c'est un dessert qui peut se préparer la veille et c'est bien pratique lors de préparation de diner. Ici la crème n'est pas trop compacte, je la préfère ainsi car je n'aime pas trop quand c'est trop collé.... Lire la Suite →
C'est un cake qui nous a beaucoup plu, pour le goûter avec tout ces fruits confits c'est un régal. Je l'ai trouvé sur la superbe page de cuisine de Les gourmandises de Sara et je l'ai réalisé pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs. J'ai divisé les doses par deux pour obtenir un seul... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ce genre de dessert à texture de flans, c'est facile à réaliser et c'est agréable à déguster en fin de repas. C'est une recette que Valérie de la popotte du clocher, nous a gentiment partagée, et je la partage à mon tour pour le jeu" Tests de recette entre blogueurs". Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
C'est Claude une ancienne collègue qui nous donné cette recette, elle nous l'avait gentiment préparé à l'école et nous nous sommes régalés alors je vous partage la recette à mon tour. Avec le titre on pourrait croire que c'est un gâteau qui ressemble à une glace, mais non ici c'est parce qu'il a un glaçage.... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de muffin, vous avez déjà du choix sur le blog, mais ces petites gourmandises sont tellement agréables à déguster au goûter, que j'en réalise très souvent. C'est une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", ces muffins viennent de chez Valérie "La popotte du clocher". Ici... Lire la Suite →
C'est un gâteau au chocolat que mon mari a repéré sur mon magazine Cuisine Actuelle, un gâteau sans farine. c'est une belle gourmandise, mais attention c'est une bombe calorique. Pour ne pas mettre en colère votre balance, il, faudra le consommer avec modération. Je l'ai accompagné d'une crème anglaise, mon fils cadet adore. Ingrédients :... Lire la Suite →
C'est sur le superbe blog de Brigitte que j'ai repéré cette recette, j'adore le nougat glacé, et j'ai trouvé que cette présentation était très jolie. Bien sûr vous pouvez utiliser un autre moule si vous voulez le déguster en dehors des périodes de fêtes. En plus c'est parfait, pour terminer les repas qui peuvent être... Lire la Suite →
Ce n'est pas souvent que je vous propose des cocktails et surtout avec de l'alcool, car je vous avoue je n'ai pas l'habitude et je me sens très vite saoule. Mais aujourd'hui c'est la fête national au Bahamas, et j'ai été tentée par cette boisson pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix"... Lire la Suite →
Avec les délicieux pruneaux de mon partenaire Festifruits, j'ai voulu nous faire un petit far, j'ai ajouté un peu d'abricots pour changer un peu. C'est un petit goûter bien agréable. Ingrédients : Pour un moule carré de 22,5 cm de côté 350 g de pruneaux dénoyautés festifruits200 g d'abricots moelleux dénoyautés500 g de lait d'amande4... Lire la Suite →
Il me restait un peu de Mascarpone, j'ai donc réalisé la recette d'Isabelle, de "Quelques grammes de gourmandise" pour le finir. J'ai fait quelques modifications car il ne me restait plus que 100g de mascarpone j'ai donc complété avec de la crème fraîche allégée, j'ai fait d'autres petites modifications. Ce gâteau est un petit délice.... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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