Nous avons la chance d'avoir de la famille, dans le jura et à chacune de leurs visites, ils nous apportent du Comté et des Saucisses…Hum cela sent bon dans leurs valises….Et pour faire plaisir à mes hommes j'ai réalisé ce petit gratin. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 saucisses de Morteau8/10 pommes de terre selon... Lire la Suite →
Encore un apéritif avec une mousse de thon et avocat allégée, et oui j'essaye de penser aussi à ceux qui font attention à leur ligne. C'est hyper rapide et super simple…Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon livre Minceur express. Ingrédients : Pour 6 verrines de 9 cl 2 avocats1 yaourt nature à... Lire la Suite →
Encore une petite salade pour mes repas du midi, avec du quinoa, cela change et c'est léger. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dernier livre Thermomix, que l'équipe m'a généreusement offert "Vapeur à tous les étages". Ingrédients : Pour 2 personnes 1100 g d'eau125 g de quinoa10 brins d'herbes (persil et ciboulette)160... Lire la Suite →
J'ai découvert il y a peu le quinoa, et j'apprécie de plus en plus cette pseudo-céréale. Je l'ai testé dans ces petits flans, c'est agréable, le quinoa apporte un peu de croquant mais avec l'appareil à flan cela reste très moelleux, c'est très agréable. Ingrédients : Pour 9 petits flans 1 brique de crème liquide... Lire la Suite →
J'avais pas mal de carottes à utiliser et lorsque je suis tombée sur cette recette sur le journal des femmes, j'ai voulu tester. J'ai ajouté du Cumin, car j'aime beaucoup cette épice mélangée aux carottes. Vous pourrez servir ces petits flans en accompagnement d'une grillade, ou tout simplement en entrée avec une salade verte. Ingrédients... Lire la Suite →
A la maison nous aimons beaucoup les pâtes et les fruits de mer, cette recette avait donc tout pour nous plaire.C'est Baba's kitchen qui m'a donné envie de la réaliser, elle avait trouvé cette recette chez Céline de Chez Afternoon tea. Une belle recette qui voyage de blog en blog, c'est chouette. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 400... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade , pour changer de la soupe cela vous fera une entrée fraîche et légère. Je mes suis inspirée d'une recette trouvée sur un livre WW, un livre pour réapprendre à manger…Bref je ne suis pas au régime mais j'essaye de faire un peu attention à mon alimentation. Ingrédients : 300g de... Lire la Suite →
J'ai eu la chance de recevoir un beau colis de mon amie Zabou, et dans celui-ci il y avait entre autre une énorme tranche de Fourme persillée.C'est vraiment du fromage de très bonne qualité, j'ai eu aussi des petits fromages de chèvres, extras, je suis vraiment gâtée. Voici un petit plat que j'ai réalisé avec... Lire la Suite →
J'avais un pot d'aïoli, et je suis tombée par hasard sur la recette de Catherine, publié sur le site CuisineAZ. Il a donc fallu que je teste. J'ai ajouté un peu de citron pour relever cette tartinade.Les quantités sont pour une bonne dizaine de personnes.C'est parfait pour un bel apéro dînatoire avec des amis. Ingrédients... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de salade, j'aime m'en préparer pour déjeuner le midi, alors j'essaye de les diversifier au maximum. J'ai été chercher cette recette "Chez déjeuner de Soleil" qui proposait cette délicieuse salade, tout pour me plaire, avec les beaux jours qui arrivent.... Ingrédients : 400 g de pois chiches cuits et égouttés4... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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