Voici une recette vraiment toute simple avec peu d'ingrédients qui nous a régalés. Je l'ai piochée chez notre chère Laurence, partie trop tôt "La Popotte @ Lolo", mais qui nous laisse un blog qui regorge de bonnes recettes. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de poitrine fumée1 oignon rouge1 verre de lentilles vertes2 verres... Lire la Suite →
Palette de porc aux lentilles au Cookéo ou sans
Voici une recette toute simple que vous connaissez tous, mais je voulais vous la proposer avec le Cookéo, on gagne beaucoup de temps et c'est tout aussi bon. Ingrédients : Pour 5 personnes 1 palette de porc demi-sel de 1 kg1 oignon1 carotte jaune (pour moi)100 g de lardons fumé260 g de lentilles vertes880 g... Lire la Suite →
Chou blanc à la crème
Lorsque ma chère Catalina, a publié cette recette je l'avais tout de suite mise de côté, c'est une spécialité de son pays d'origine, la Roumanie. Je voulais vraiment la tester pour honorer mon amie et pour nous faire plaisir car nous aimons beaucoup le chou.Merci Cata nous nous sommes régalés, j'ai doublé les doses car... Lire la Suite →
Rôti de porc aux échalotes et moutarde à la cocotte
C'est mon mari qui a voulu que je lui fasse un rôti de porc, alors je me suis exécutée. Cela faisait longtemps que je n'avais pas sorti ma cocotte en fonte, le rôti a bien cuit et est resté bien moelleux. Ingrédients : (Pour 6 personnes) 1 rôti de porc de 1kg34 gousses d'ailhuile d'olive25... Lire la Suite →
Flan de courge Shiatsu rôtie et bacon
Voici une recette qui est très bonne mais un peu longue à faire car il faut faire rôtir la courge. Cette cuisson donne beaucoup de saveurs à cette courge, vous pouvez opter pour une cuisson vapeur un peu plus rapide mais cela sûrement moins savoureux.La courge Shiatsu a une peau assez dure il faudra avoir... Lire la Suite →
Courge spaghetti gratinée au parmesan et mozzarella
Voici une recette que j'ai trouvée chez Chef dodo, cela faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner cette courge, alors voilà c'est fait. J'ai juste fait cuire ma courge au four et non au Cookéo et j'ai ajouté un peu de jambon. Cette courge est assez fade mais cuisinée de cette façon c'est parfait. Ingrédients... Lire la Suite →
Velouté de tomates, céleri et pommes de terre
Lorsque je suis allée chercher mes légumes j'ai vu qu'il y avait de belles branches de céleri, je me suis laissée tenté, j'adore l’odeur du céleri. Je ne savais pas trop ce que j'allais faire avec mais j'avais encore de belles tomates bien rouges à utiliser, j'en ai profité pour faire une petite soupe. Ingrédients... Lire la Suite →
Soupe d’asperges au lard et tuile de Comté
Voici la saison des asperges, je me suis inspirée d'une recette de chez Le chef en cuisine. J'ai trouvé cela originale de faire une soupe à base d'asperge...Je me suis régalée. Ingrédients : 500 g d’asperges4 tranches de lard fumé100 g de Comté râpé1 carotte2 gousses d’ail1 oignon1 l de bouillon de volaille3 feuilles de... Lire la Suite →
Cuisses de poulet au paprika
Voici une petite toute simple que j'ai encore piqué à jean notre grand cuisiner des foodies.Merci Jean à chaque fois, nous nous régalons. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 cuisses de poulet4 oignonsThym2 feuilles de laurierHuile d olive2 c à s de paprika1 c à c de cumin en poudre1 c à c de coriandre en... Lire la Suite →
Filet mignon en cocotte au bacon, pommes de terre et oignons
Mes hommes adorent le filet mignon, et lorsque j'ai vu la recette de mon amie Vanda sur son joli blog Vanda et ses recettes WW, je l'avais mise de côté et enfin la voilà dans nos assiettes.Ce plat est très simple à préparer, et après 1 heure de cuisson au four on peut crier: "A table", merci... Lire la Suite →
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