J'adore les pancakes et pour une fois, j'ai mis un peu de lait concentré, cela les rend hyper moelleux, nous nous sommes régalés pour le petit déjeuner. Je n'ai pas rajouté de sucre car nous mettons toujours un peu de sirop d'Erable… Ingrédients : 150 g de lait concentré sucré150 g de lait2 œufs2 c... Lire la Suite →
Un petit entremets que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils, mais il pourra aussi être servi pour la St Valentin. Il n'est pas très compliqué à réaliser il faut juste prévoir de le préparer au moins deux jours avant car il faut des temps de prise assez long. Pour le crémeux citron j'ai pris... Lire la Suite →
Voilà une petite soupe que j'ai trouvée sur le joli blog de Pique Assiette. Et oui pour moi c'est soupe tous les soirs, alors j'essaye de changer de goût pour éviter la monotonie. Bien évidemment si vous n'aimez pas les oignons, cette recette n'est pas pour vous. Ingrédients : Pour 4 bols 350 g d'oignons1... Lire la Suite →
Avec un reste de lait concentré sucré, un peu de noix de coco, voilà de quoi égayer nos papilles pour le goûter.Avec les proportions que je vous donne vous réaliserez 8 bouchées, si vous en souhaitez plus à vous d'augmenter les doses. Ingrédients : (Pour 8 bouchées) 60 g de farine fluide avec poudre levante Farin'up2... Lire la Suite →
Pour utiliser mon moule Dôme de mon partenaire Silikomart, j'ai choisi de faire un dessert frais et léger.C'est le dessert que j'ai apporté pour notre soirée du jour de l'an.Je voulais faire mon miroir orange mais au dernier moment je me suis rendue compte que je n'en avais plus...J'ai donc opté pour du rose. Ingrédients :... Lire la Suite →
Une petite recette donnée par ma copinaute Pascale Clément, je l'ai légèrement modifiée pour pouvoir la présenter dans mes emportes-pièces.Merci Pascale; nous nous sommes régalés. Ingrédients : ( pour 4 emporte-pièces ) 50 g de beurre120 g de petit beurre3 citrons1 boîte de lait concentré sucré (397 g)2 g d' agar agar1 yaourt grec1 citron... Lire la Suite →
Une petite recette trouvée sur mon magazine Cuisine actuelle, et c'est un pur régal….Donc je vous la partage. Ingrédients : 1 oignon15 g d'huile d'olive500 g de carottes3 pincées de gingembre2 pincées de coriandre moulue300 g d'eau300 g de lait concentré non sucré1 cube de bouillon de légumes Préparation Faire fondre l'oignon émincé dans de... Lire la Suite →
Avec un reste de poulet, j'ai improvisé une petite entrée, nous l'avons dégustée avec une bonne salade verte, j'avais fait une petite vinaigrette à base de fromage blanc, et ce fut un régal.. Ingrédients : 2 œufs60 g de beurre ramolli15 cl de lait concentré170 g de farine1/2 sachet de levure1 c à c de... Lire la Suite →
Voici un gâteau hyper moelleux….Rapide et simple, c'est tout ce que j'aime. Il fera des heureux au goûter. Ingrédients : Pour le moule couronne 1 boîte de lait concentré sucré (397g)4 œufs50 g de beurre125 g de farine1 sachet de levurePépites de chocolat (140 g) Préparation Faire fondre le beurre, et mélanger tous les ingrédients... Lire la Suite →
Pour finir ma boîte de lait concentré sucré, j'ai réalisé ces petites boules de chocolat. C'est très simple à réaliser et sans cuisson. Ingrédients : (pour un trentaine de boules) 80 g de beurre200 g de chocolat pâtissier300 g de lait concentré sucré125 g de crêpes dentelles type GavottesVermicelles pour la décoration Préparation Faire fondre... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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