Le curry est une épice que nous aimons beaucoup, additionnée au mélange oriental, cela nous permet de voyager un peu dans nos assiettes. Voici un plat pour vous régaler. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon1 noix de beurre400 g d'aiguillette de poulet2 tomates bien mûres2 c à s de curry Nomie1 c à s... Lire la Suite →
Une nouvelle recette à base de courgettes. Ma belle maman m'en a donné plein de son jardin alors j'en profite, en plus elles sont 100% bio.Ce plat pourra accompagner une bonne grillade Ingrédients : Pour 2 personnes 7 brins de menthe2 gousses d'ail fumée50 g d'huile d'olive (30 g aromatisée à l'ail et 20 g vierge)600... Lire la Suite →
Voici une recette que nous avons beaucoup appréciée, les courgettes cuites ainsi restent encore un peu croquantes et ce pesto rosso avec sa touche de gingembre relève le plat comme il faut. J'ai réalisé ce plat pour 3 personnes, mais pour 4 il faudra juste ajouter une escalope de dinde et un peu de courgette.... Lire la Suite →
J'avais déjà réalisé la pâte d'ail de mon amie Sophie, et j'ai trouvé celle-ci dans mon livre Thermomix..Comme j'avais très aimé j'ai fait cette recette qui change un peu de la précédente.J'ai modifié les proportions, car il y avait trop de gingembre à mon goût. Ingrédients : 20 g de gingembre pelé en cubes de 2 cm50... Lire la Suite →
J'ai reçu la toute nouvelle sauce de Kikkoman, la sauce Poke, elle contient de la sauce soja naturellement fermentée, de l’huile de sésame, du jus de citron et un peu de piment. Cette sauce est une pure merveille, tout le monde a apprécié le plat. Ingrédients : Pour 3 personnes 200 g de nouilles asiatiques1... Lire la Suite →
Voici un petit jus encore plein de vitamines, très dynamisant, et très bon pour le teint grâce à l'apport des carottes. Ingrédients : 2 oranges 2 pommes2 carottes1 morceau de gingembre 1 cm environ Préparation Placer vos fruits et légumes au frais avant de les utiliser.Laver les fruits et légumesÉplucher l'orange et le gingembrePeler et découper... Lire la Suite →
Voici une recette très savoureuse, je me suis régalée. J'ai ajouté un peu de bacon à la fin, mais si vous souhaitez une version végétarienne, vous ne le mettrez pas. J'ai utilisé une belles bottes de carottes multicolores, j'aime beaucoup le goût sucrée de ces carottes, je me suis servie des fanes comme si c'était... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée sur mon livre Cuisiner avec Thermomix, j'aime varier les soupes alors je me régale avec ce livre qui en propose plusieurs.J'ai modifié les quantités de carottes, j'en ai mis plus, elle est donc un peu plus épaisse, et j'ai divisé par deux la quantité de gingembre. Ingrédients : 110... Lire la Suite →
Il me restait un peu de lait de coco, et j'adore les aubergines alors cette recette était pour moi. Vous pouvez l'accompagner de pâtes ou de semoule, ou d'une viande pour ma part je n'ai rien ajouté, Merci Violette cette recette est pleine de saveur.C'est vraiment la fin de saison pour les aubergines, alors j'en... Lire la Suite →
Encore une petite recette qui vient tout droit de mon livre "1001 menus au barbecue", on profite de ces beaux jours pour cuisiner dehors, c'est parfait pour ne pas trop chauffer la cuisine.. Ingrédients : Pour 4 personnes 900 g d'aiguillettes de poulet ou de blancs de poulet coupés en lamelle de 1,5 cm d'épaisseur.Huile... Lire la Suite →
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