C'est chez: "Notre amour de cuisine" que j'ai trouvé ce plat, il est plein de saveurs que j'aime et très diététique, pour ceux qui font attention à leur ligne c'est parfait. Ingrédients : Pour 3 personnes 400 g de haricots verts surgelés1 brique de coulis de tomate1 c a s de Raz El hanout,1 c... Lire la Suite →
J'ai fait une très belle découverte, si vous aimez l'exotisme dans vos plat c'est chez Jawahir, qu'il faut aller. Ingrédients : Pour la marinade de poulet : 1/2 blanc de poulet coupé en carré (j'ai pris des aiguillettes de poulet)1 gousse d’ail5 cm de gingembre haché finement1 c à s de sauce soja1/2 c à... Lire la Suite →
Je me rends régulièrement sur le blog de Yumélise et lorsqu'elle a publié la recette de cette tarte je l'avais mise de côté....Elise l'avait elle même trouvée sur le blog de Un week-end, une recette...Mon fils adore le chorizo, c'est une tarte qu'il a beaucoup appréciée, je l'ai servie tiède avec une petite salade. Merci Yumélise pour cette... Lire la Suite →
Une petite recette trouvée sur mon magazine Cuisine actuelle, et c'est un pur régal….Donc je vous la partage. Ingrédients : 1 oignon15 g d'huile d'olive500 g de carottes3 pincées de gingembre2 pincées de coriandre moulue300 g d'eau300 g de lait concentré non sucré1 cube de bouillon de légumes Préparation Faire fondre l'oignon émincé dans de... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette très belle recette sur le blog de Les mets tissés.Voilà comment se faire plaisir avec quelques oranges et pépites de chocolat sans trop se culpabiliser....J'ai juste été un peu plus généreuse avec les pépites de chocolat. Ingrédients : 2 belles oranges100 g de pépites de chocolat noir250 g de farine1 sachet de levure... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les roulés de dinde et mon fils voulait que je les fasse au chorizo, alors j'ai tenté et il était ravi. Ingrédients : (Pour 3 personnes) 3 filets de dinde très fins40 g de riz sauvage cuit110 g de chorizo1 blanc d’œuf10 cl de crème liquide1 cube de bouillon de volaille.60 g de... Lire la Suite →
Voici un velouté qui sort de l'ordinaire, je l'ai vraiment beaucoup apprécié, attention à bien doser le gingembre pour que cela ne l'emporte pas sur le reste. C'est une recette que j'ai piochée chez "le Blog de C'est Nathalie qui cuisine" Ingrédients : 500 g de carottes1 oignon15 g de gingembre (10g pour moi)75 cl... Lire la Suite →
Je me suis largement inspirée d'une recette de mon live Thermomix "Au goût du monde" Ingrédients : Pour 3/4 personnes 10 g d'huile d'olive130 g d'oignon coupés en 23 gousses d'ail2 c à c de cumin en poudre2 c à c de coriandre en poudre1 c à c de gingembre en poudre1/2 c à c... Lire la Suite →
Je suis fan d'épices, alors j'ai voulu tenter ces petites brochettes, malheureusement le temps ne me permettait pas de faire un barbecue donc j'ai pris l'option "four" et cela marche très bien. Attention il faut prévoir du temps pour réaliser la recette car la viande doit mariner au moins 4 heures. Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →
C'est une recette qui vient du livre Top Chrono….Livre que j'ai gagné lors d'une démonstration Thermomix. Voici un velouté qui vous régalera. Hors saison vous pourrez utiliser des courgettes congelées. Ingrédients : 1 blanc de poireau (100 g)3 carottes (300 g)1/2 courgette (100 g)1200 g d'eau1/2 cube de bouillon1 c à c de cumin1 c... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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