Je ne fais pas souvent de Tiramisu alors j'ai eu envie de nous réaliser un petit dessert qui change de mes habitudes. Celui-ci est de plus allégé il y a donc zéro complexe à se régaler. Le mascarpone est remplacé par le fromage blanc du coup cela réduit considérablement les calories. C'est une recette que... Lire la Suite →
J'ai déjà réalisé un gâteau magique, il était à la vanille et nous nous étions régalés, j'ai réitéré avec le citron. Je vous conseille de prendre un moule en silicone cela sera tout de même plus facile pour le démoulage. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 25 cm de diamètre 2 citrons125 g... Lire la Suite →
Un nouveau dessert que vous pourrez proposer sur vos tables des fêtes, ce roulé plaira à vos amateurs de chocolat. C'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu "Tests de recette entre blogueurs", je l'ai piochée chez Nathalie. Elle utilise du chocolat caramel, je pensais en avoir en réserve et puis il ne me... Lire la Suite →
Un petit diner avec des amis à l'improviste et hop un petit dessert rapide et facile à réaliser grâce à Prêt à garnir. Ici j'ai utilisé les Trendy rectangle et j'avais un reste de crème de marrons que ma maman m'avait rapporté de Corse, il ne me restait plus que la ganache à faire. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici des verrines bien gourmandes..J'ai utilisé la crème de marrons au miel de châtaigniers offert par le Domaine Apicole de Chezelles mais vous pouvez utiliser n'importe quelle crème de marrons. Ingrédients : Pour verrines 30 cl de crème liquide entière bien froide300 g de crème de marrons ( 200 g de crème de marrons au... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les fruits secs et ce dessert de Cyril Lignac m'a donné très envie. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre "Fait maison", il nous propose une grande tarte mais j'ai préféré faire des tartelettes, j'ai donc adapté les quantités pour 4 tartelettes. Ingrédients : Pour 4 tartelettes 4 tartelettes sablées au... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ce genre de dessert à texture de flans, c'est facile à réaliser et c'est agréable à déguster en fin de repas. C'est une recette que Valérie de la popotte du clocher, nous a gentiment partagée, et je la partage à mon tour pour le jeu" Tests de recette entre blogueurs". Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Un dessert bien gourmand que j'ai trouvé sur le site de l'académie du goût, j'ai eu la chance d'avoir un accès gratuit pour 1 an à ce site qui regroupe que des recettes de grands chefs. Je vous partage donc cette gourmandise qui est d'Alain Ducasse. Avec la pâte nous pouvons faire 4 moelleux, mais... Lire la Suite →
Voici une nouvelle gourmandise que j'ai dénichée chez ma chère Sofia pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Avec ces tartelettes je luis souhaite un très joyeux anniversaire. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 tartelettes de 10 cm de diamètre 250 g de farine150 g de beurre,60 g de sucre muscovado30 g... Lire la Suite →
Encore une recette de Riz au lait, je sais que je vous en propose assez souvent, mais j'aime tellement cela que je teste à toutes les saveurs. Cette fois-ci c'est à la pistache. Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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