Voici une recette de lasagne qui change, c'est un véritable régal à condition d'aimer la carotte, bien sûr. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Picard. Ingrédients : (Pour 4/5 personnes) Purée de carottes (environ 600g explication avec le Thermomix)200 g de tomate en cubes300 g de crème fraîche4 escalopes de poulet2... Lire la Suite →
Bouchées de poisson créole
Des petits bouchées aux saveurs exotique, un petit voyage culinaire pour l'apéro cela fait rêver. Ingrédients : 200 g de filets de poissonune dizaine de crevettes cuites et décortiquées2 gousses d'ail20 cl de lait de coco (200g)4 œufs20 g de beurre1 c à s de maïzena1 cuillère à café de curryselMélange pour poisson (aneth, thym,... Lire la Suite →
Curry de dinde au lait de coco
Une recette très exotique que j'ai trouvée sur Marmiton et que j'ai testée. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde1 oignon20 cl lait de coco1 cuillère à soupe de curry indien1 cuillère à café de gingembre20 cl de bouillon de volaillesel, poivre1 gousse d'ailhuile d'olive Préparation Émincer la dinde,... Lire la Suite →
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