Voici une recette uniquement pour moi car le roquefort n'est vraiment pas apprécié par mon mari. J'ai donc réalisé une petite quantité vous pourrez doubler les doses si vous en souhaitez plus. Je me suis inspirée d'une recette proposé par Jacqueline pour le jet "Tests de recettes entre blogueurs", Jacqueline décline cette recette en tarte,... Lire la Suite →
Un nouveau plat végétarien que je vous propose aujourd'hui, bien sûr si vous avez envie d'une petite viande vous pouvez ajouter un peu de volaille ou du poisson c'est selon vos goûts. Pour moi cela me suffit. C'est une recette que j'ai piochée chez mon adorable Christelle pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs".... Lire la Suite →
Des petits Biscuits pour un apéro maison c'est toujours meilleur que les industriels, et vous verrez ce n'est pas très compliqué à réaliser. Pour le jour de la St valentin je les ai fait en forme de cœur, bien sûr vous pourrez les faire de la forme que vous souhaitez. C'est une recette que j'ai... Lire la Suite →
Un nouveau dessert express, grâce à prêt à garnir. Il me restait un peu de nappage aux fruits rouges et j'ai eu envie de l'utiliser pour nous réaliser ces petites gourmandises. Cela peut dépanner lorsque l'on a des invités qui arrivent à l'improviste. Mais je vous conseille de les remplir au moment de servir pour... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poisson toute simple avec un bon curry de Madras. C'est un plat très rapide à réaliser et en plus allégé. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 beaux filets de cabillaud2 échalotes1 gousse d'ail1 c à s d'huile d'olive2 c à s de curry de Madras200 g de crème fraîche épaisse allégéesel... Lire la Suite →
Un nouveau gratin à base de pommes de terre mais cette fois-ci accompagné de brocoli et chorizo. C'est parfait pour un repas facile à préparer. Vous pourrez choisir un chorizo doux ou fort selon vos goûts. Avec cette recette « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar,... Lire la Suite →
Un petit plat rapide, et bien savoureux. Nous l'avons dégusté avec mon fils car les carottes cuites ne sont pas très appréciées à la maison. J'ai accompagné le plat de semoule, pour avoir un repas bien complet mais c'est facultatif. Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez ma chère Christelle pour le jeu "Tests... Lire la Suite →
Une nouvelle gourmandise pour vos goûters. Ce gâteau est un pur délice, ce petit goût de rhum est très agréable et de plus il est allégé, encore un fois c'est un plaisir de se régaler sans culpabiliser. C'est une recette que j'ai piochée chez Valérie de La popotte du clocher pour le jeu "Tests de... Lire la Suite →
Au mois de décembre j'ai gagné un concours organisé par Escal Seafood, j'ai reçu des moules du Pacifique. Alors voici une première recette toute simple que j'ai réalisée avec ce beau lot. J'ai tout réalisé avec le Cookéo, sauf la cuisson des pâtes, mais vous pourrez faire le tout avec une bonne sauteuse.. Ingrédients :... Lire la Suite →
Pour le goûter je vous propose des minis cakes légers sans beurre et avec très peu de sucre, après les fêtes, on essaye de se régaler mais en limitant les matières grasses. C'est une recette que j'ai piochée chez Valérie de "La popote du clocher" pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Ingrédients :... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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