J'avais repéré ces petits gratins lors de" la ronde autour d'un ingrédient" sur les pâtes chez "Michèle du blog "Croquant fondant gourmand" Des gratins qui ont forcément plu à mes pâtovores..Et en version individuelle, je trouve cela hyper sympa. Merci Michelle pour ta recette. Ingrédients : 170 g de pâtes mini penne80 g de dés... Lire la Suite →
La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. C'est la version Italienne de la fougasse..J'ai donc voulu tester cette bonne recette trouvée chez Momo délice..J'ai fait quelques modifications en apportant un peu de mélange Provençal ( des tomates séchées, et des herbes) que j'ai acheté à ma ruche qui dit oui,... Lire la Suite →
Voici une petite recette de ma famille du Jura, avec du bon vin Jaune et du Comté vous vous régalerez. Je l'ai accompagnée de coquillettes, mais vous pouvez faire du riz et des haricots verts c'est selon les goûts. Ingrédients : Pour 2 personnes 5 g de beurre doux2 escalopes de veau2 tranches de jambon... Lire la Suite →
Une quiche sans pâte c'est parfait car beaucoup moins calorique et avec des petits champignons frais c'est un régal. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 25 cm 3 œufs100 g de farine100 g de Comté râpé50 g de parmesan râpé1/2 litre de lait250 g champignons frais3 gros oignon soit 420 g150 g de... Lire la Suite →
Pour mes hommes qui adorent le Comté, j'étais obligée de tester la recette que Chrystel du blog "Entre rire et cuisine" nous partageait. J'ai fait la recette pour deux, mais je vous mets les quantités pour 4 et j'ajoute la préparation avec le cookéo. Ingrédients : Pour 4 blancs de poulet (ou escalopes)1 noix de... Lire la Suite →
Pour un apéritif gourmand je vous propose ces petits tartelettes, elles sont délicieuses et si faciles à réaliser qu'il ne faut pas passer à côté. Avec les bonnes saucisses de notre famille Jurassienne on se régale forcément. Je vous mets les ingrédients sans quantité car cela dépend du nombre et de la grosseur de vos... Lire la Suite →
Voici un gratin tout simple à réaliser, avec le curcuma, il est très savoureux, et cela donne une belle couleur au légumes je trouve. Si vous souhaitez l'alléger vous pouvez enlever les pommes de terre. J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi bien le faire à la cocotte, il faudra prévoir... Lire la Suite →
Voici un quiche toute simple à réaliser qui a séduit mes hommes.. Ingrédients : Pour 6 personnes 1 pâte brisée 200 g de bacon2 œufs20 cl de crème liquide allégée1 c à s de moutarde1 oignon10 g d' huile d'olive150 g de cheddar râpé150 g de Comté râpé1 c à s de Persil nettoyé et... Lire la Suite →
J'avais il y a quelques mois, testé le cake présenté en bâtonnets, j'avais adoré cette idée que j'avais trouvée sur le blog de Isabelle "Quelques grammes de Gourmandises" . En effet c'est beaucoup plus rapide, du fait que l'on étale la pâte sur une plaque à génoise, cela gagne du temps en cuisson. J'ai trouvé... Lire la Suite →
Et voici un gratin pour mes hommes, il y a quelques temps j'avais fait un gratin de pommes de terre à la truite, avec lequel nous nous étions régalés. J'ai donc réitéré en changeant certains ingrédients. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 700 g de pommes de terre150 g de chorizo en tranches fines3 échalotes30 cl... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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