Je n'ai utilisé que des poireaux mais bien sûr vous pouvez ajouter quelques pommes de terre au gratin cela sera encore plus gourmand. Si vous n'avez pas de Thermomix il vous suffira de faire cuire vos poireaux et votre saucisse à la vapeur pendant environ trente minutes et de faire votre sauce à la casserole.... Lire la Suite →
Il me restait un peu de courge butternut et de patate douce, j'ai eu envie de les associer et hop j'ai fait une petite purée, j'ajoute un peu de bacon et nous voila parti pour une petit gratin bien gourmand. Ingrédients : Pour 4 ramequins individuels 1 gousse d'ail670 g de butternut270 g de patate... Lire la Suite →
J'aime beaucoup cette salade pour sa couleur et son goût. En faisant des petites recherches j'ai appris que le véritable nom de cette salade est le Radicchio. C'est une plante issue de la chicorée, elle a aussi la même variété que la plante qui donne l'endive, et d'ailleurs elle a un peu le même goût.... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée sur l'espace recette, nous nous sommes régalés. Mon fils et mon mari se sont amusés à faire un dressage à l'assiette pour que cela soit plus joli..Et pour plus de gourmandise ils ont voulu faire des tuiles de Comté. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 500 g de bœuf haché1... Lire la Suite →
Encore une recette qui vient de chez Chrystel, du blog "Entre rire et cuisine", j'ai craqué pour ce cake très savoureux. En entrée avec une salade verte ou en apéro il est vraiment terrible. Je vous partage sa recette, pour ma part je l'ai adapté avec mon Thermomix, et j'ai remplacé les lardons par des... Lire la Suite →
Il me restait un peu de champignons frais, je vous avoue ils ne viennent pas des bois, et je ne voulais pas les perdre alors j'ai fait cette petite quiche. J'essaye de faire des quiches sans pâte car c'est un peu moins calorique. Ingrédients : 1 oignon150 g de bacon200 g de champignons frais3 œufs150... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvé chez Cécile, du joli blog "Mes gâteaux rigolos by Cécile CC."Cécile a réalisé ce plat avec du fromage de chèvre mais à la maison ce n'est pas un fromage très apprécié par deux de mes hommes j'ai donc mis du Comté.Je les ai réalisé en version individuelle, mais vous pouvez... Lire la Suite →
Mon fils aime beaucoup le chorizo, et lorsqu'il vient à la maison j'essaye de lui faire plaisir avec des petites gourmandises salées.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Elle A table Ingrédients : 120 g de chorizo180 g de farine2 œufs150 g de mozzarella1 sachet de levure1 verre de lait concentré non... Lire la Suite →
Une petite recette qui vient tout droit de chez Kekeli, vous la connaissez tous, je vous ai déjà présenté quelques unes de ces recettes, et oui j'adore me promener sur son blog et cuisiner ce qu'elle nous propose...Voici des petites bouchées que vous pouvez proposer en apéritif ou en entrée avec une salade, j'ai remplacé le parmesan... Lire la Suite →
Voici un petit crumble très facile à réaliser, j'ai choisi de ne pas mettre de viande, pour avoir un plat végétarien. Mais pour les carnivores, vous pouvez ajouter un peu de chorizo, ou du bacon.J'ai utilisé mon Farz qui m'a été gentiment offert par La cuisine à l'ouest. Je vous mets aussi le crumble traditionnel pour... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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