Pour un apéritif qui change, voici une tartinade pleine de saveurs qui vous régalera..Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais un bon mixeur fera aussi bien l'affaire, il vous suffira de faire cuire vos carottes à la vapeur, puis de mixer avec tous les ingrédients.A déguster sur des petits toasts, ou avec des gressins, des... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le quinoa, alors je me suis régalée avec cette salade. Je l'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Test de recettes entre blogueurs"J'ai donc pioché une recette chez Manue "Aux délices de Manue"Merci Manue, c'est frais et léger tout ce que j'aime. Ingrédients : Pour 4 personnes 130 g de quinoa cru2... Lire la Suite →
Voici une recette très saine et allégée que je vous propose aujourd'hui. Avec peu d'ingrédients vous allez vous régaler. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 2 dos de cabillaud400 g de pois gourmandsmélange d'herbes pour poisson ( aneth, thym, romarin, persil, ciboulette, coriandre)sel poivre50 cl de bouillon reconstitué ( 2 carrés futés saveurs poireau... Lire la Suite →
Voici une salade de ma chère Delphine du superbe blog "La cuisine gourmande de deldel". Je l'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs".Delphine utilise du chou frisé, mais je n'ai trouvé que du chou rouge, et j'ai remplacé les noix par des pignons de pin. Je pense que Delphine... Lire la Suite →
Un gratin tout simple et plein de saveurs, j'ai utilisé des oignons frais et avec la touche de curry c'est un régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 25 g de beurre demi sel300 g d'oignons frais coupés en 2200 g de poireaux coupé en tronçons150 g de lait2 œufs150 g de jambon fumé râpé4 feuilles... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les petits biscuits à base de flocons d'avoine et lorsque " Notre amour de cuisine", avait publié cette recette ( mai 2016) je l'avais mise de côté, et voilà tout juste maintenant que je me suis décidée à la réaliser..Et bien j'aurais dû la faire depuis longtemps c'est un régal. Ingrédients : 100 g... Lire la Suite →
Un nouveau dessert allégé, cela fait vraiment du bien de se régaler sans culpabiliser. J'adore la rhubarbe et j'ai eu envie de l'associer avec de la poire c'est une première et je ne regrette pas. Ingrédients : 250 g de rhubarbe1 poire2 œufs80 g de sucre roux200 g de lait écrémé40 g de fécule de... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de clafoutis salé, très facile à réaliser et très peu calorique.. Parfait pour un soir de semaine. Ingrédients : Pour 4 personnes 130 g d'oignons frais100 g de champignons de Paris2 c à s d'huile d'olive à l'ail300 g de lait écrémé2 œufs40 g de farine200 g de thon au naturel égouttégraines... Lire la Suite →
Voici une recette pleine de saveurs, les spaghettis cuisent dans le bouillon de crevettes et cela leur donne un très bon goût. Les spaghettis de courgette cuisent pendant ce temps à la vapeur et deviennent fondantes à souhait. Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g de crevettes crues entières50 g d'échalote (2)2 c à s... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère..De plus elle est assez rapide d’exécution. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 beaux filets de colindix asperges vertesMélange de riz pois et lentilles ou quinoa selon les goûts.1 citronsel à l'ail des ourspoivre Pour le crumble: 25... Lire la Suite →
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