Une recette toute simple mais bien savoureuse, j'ai utilisé les cubes de poulet mariné au paprika de mon partenaire Royal Bernard. Ce poulet était bien tendre et délicieusement parfumé. Bien sûr vous pourrez faire mariner vos cubes de poulet vous même avec un peu de paprika. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de cubes... Lire la Suite →
De nouveaux yaourts ultra gourmand avec ce bon goût de caramel. Ici, je n'ai pas fait mon caramel, mais vous pourrez bien sûr le faire vous même. Vous mettrez la dose de caramel que vous souhaitez dans chaque yaourt, une couche plus ou moins fine, selon si vous êtes bec sucré ou non.. Ingrédients :... Lire la Suite →
Une nouvelle tartine à partager et à déguster en entrée, cela change. C'est frais et léger. Les asperges étaient en promotion j'ai sauté sur l'occasion pour me faire plaisir. Ingrédients : Pour 1 grande tartine 1 avocat 6 asperges blanches quelques radis roses graines de sésame noir sel poivre huile d'olive au citron 1 citron... Lire la Suite →
Une délicieuse purée qui pourra accompagner du poisson ou une viande blanche. Ici, je l'ai servie avec une escalope milanaise que m'a généreusement offert la maison Bernard, mais vous pouvez faire votre escalope vous même en suivant cette recette . Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Voici une nouvelle idée de petit déjeuner, vous savez comme j'aime les diversifier, alors dès que je peux je me prépare de bonnes gourmandises, pour bien commencer la journée et faire le plein de vitamines. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le compte Instagram des idées culinaires de chris and co. J'ai mis... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'entremets. J'avais mis la recette de Vanessa de côté depuis quelques temps et me voilà décidé à pâtisser...Il est bien frais et léger, c'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : Pour le moule carré Demarle et la toile... Lire la Suite →
Me voici à nouveau avec une entrée toute simple à réaliser, qui est bien croustillante. L’association poireau et saumon est toujours un régal..J'ai utilisé mon gaufrier mais vous pouvez utiliser votre appareil à croque monsieur. Je les ai présentés en entrée mais cela pourra vous faire un petit apéro dinatoire bien sympa. C'est une recette... Lire la Suite →
J'utilise souvent du chocolat noir dans mes pâtisseries mais pour changer un peu j'ai, cette fois-ci, pris du chocolat au lait, c'est le préféré de mon mari. Avec le skyr ce gâteau est super moelleux. Ingrédients : 200 g de chocolat au lait 40% Jivara de Valrhona 250 g de skyr 50 g de farine... Lire la Suite →
Je sais que nous sommes au printemps, mais j'avais encore envie d'un plat d'hiver. Et oui parfois c'est bien réconfortant. C'est une recette que j'avais mise de côté depuis quelques semaines, et puis je me suis décidée à passer en cuisine pour la faire..Je l'ai piochée sur le superbe blog de Clarisse. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
La frittata est un plat Italien, elle est parfois qualifiée de pizza aux œufs, elle se décline en d'innombrables variantes..Aujourd'hui elle me permet de vider mon frigo..C'est bien pratique et si simple. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive 100 g de champignons bruns 10 tranches fines de chorizo quelques fleurs... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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