Et une nouvelle version de yaourts, cette fois-ci encore très gourmands car ils sont avec de la crème de marron. J'aime tellement ça; qu'il faut que j'en refasse... Ingrédients : Pour 7 pots 7 c à s de crème de marron Jours heureux 80 cl de lait entier 3 c à s de lait en... Lire la Suite →
Et hop encore une idée pour vos apéritifs. Elles sont bien sympathiques ces bouchées, vous pouvez les préparer en portions plus petites si vous le souhaitez. Vous pouvez aussi les déguster avec une salade verte pour vous faire une entrée. Ingrédients : Pour 9 portions 3 œufs 3 c à s d’huile d’olive 1 yaourt... Lire la Suite →
Voici une recette pour mes hommes. Ils ont beaucoup apprécié cette sauce. J'ai servi la viande avec de la semoule mais vous pouvez préférer des légumes verts ou des pâtes c'est selon vos goûts. C'est un plat simple et rapide qui dépanne bien pour les soirs de semaine. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 filets... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de goûter réalisé avec de bonnes pommes bien juteuses. C'est bien gourmand avec la pâte feuilletée et délicatement parfumé à la cannelle. En plus les enfants pourront vous aider pour réaliser ces petites" pommes momies". C'est une recette que j'ai trouvée chez ma chère Béa qui nous régale toujours avec ces bonnes... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express, bien pratique. Cela me permet de préparer les gamelles de mon fils ainé pour ses repas de midi, sans trop me prendre la tête. Vous allez me dire que ce n'est pas la saison des haricots verts, mais ils viennent de mon petit potager et comme je n'en avais pas beaucoup... Lire la Suite →
J'aime bien ce genre de clafoutis, je vous en propose déjà de multiples versions sur le blog, on peut varier les ingrédients selon les saisons et nos gouts. Cela fait des petites entrées très faciles à réaliser. Ici cela m'a permis d'utiliser des fleurs de chou-fleur qu'il me restait d'une autre recette. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici un gâteau très facile à réaliser, vous pourrez faire participer vos enfants, ils seront ravis. Ici, il est parfumé avec de la cannelle, mais vous pouvez mettre de la fleur d'oranger, du rhum. C'est selon vos goûts. Cela se sera un petit goûter pour fêter ma certification, je vous partage mon petit bonheur, j'ai... Lire la Suite →
Un gratin hyper réconfortant à base de poitrine fumée et raclette. Si vous êtes au régime il faudra aujourd'hui passer votre chemin. Mes hommes étaient ravis. C'est un recette que j'ai piochée chez ma chère Manue. Ingrédients : Pour 3 personnes 600 g de pommes de terre 1 c à s de persillade MAGDA 1... Lire la Suite →
Voici un goûter léger au bon goût de pomme. Il est réalisé avec du skyr que vous pourrez remplacer par du fromage blanc ou du yaourt à la grecque. C'est une recette que j'ai trouvé chez Cooking Julia, elle le présente en version gâteau, j'ai choisi de faire des parts individuelles en utilisant mon moule... Lire la Suite →
Voici la soupe dont je vous ai parlée hier. J'ai donc utilisé mon pied de brocoli et les légumes rôtis que j'avais fait en plus pour me faire ma soupe du soir. Voilà une recette anti-gaspi, pour éviter de gaspiller, de bons légumes. Et mes épluchures vont bien sûr au composteur, c'est vraiment très pratique... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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