Un nouveau gâteau express pour un gouter gourmand. J'ai utilisé du chocolat au lait mais vous pourrez prendre du noir c'est selon ce que vous préférez. Ingrédients : 170 g de chocolat au lait 3 œufs 100 g de beurre 50 g de sucre muscovado 30 g de farine Préparation Séparer les jaunes d'œufs des... Lire la Suite →
Voici un repas pour mon fiston qui aime beaucoup les pommes de terre et avec ce fromage il se régale toujours. J'ai utilisé ma fabuleuse, ainsi j'ai pu mettre directement la poêle au four, j'ai fait deux fournées. C'est chez Béa que j'ai repéré la recette, je savais que cela allait plaire. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Un petit gratin express que je vous propose, vraiment très simple à réaliser. J'avais un reste de brocoli et de chou-fleur alors je les ai associés avec des saucisses pour faire ce plat. Avec cette béchamel au cheddar c'est très gourmand, pour ceux qui n'aiment pas ce fromage vous pouvez utiliser du Comté ou de... Lire la Suite →
Voici une nouvelle tarte bien gourmande au bon goût de sucré -salé. Vous pourrez l'accompagner d'une bonne salade verte. Ingrédients : 1 pâte brisée 550 g d'oignon épluché 50 g de beurre 2 c à c de sucre cassonade sel poivre 2 c à s de crème fraîche 2 œufs 2 c à s de... Lire la Suite →
Je vous ai déjà réalisé un article pour vous donner des idées avec des blancs d'œufs, et j'ai remarqué qu' il était très souvent consulté. Alors voici des idées pour utiliser vos jaunes. Un jaune d'œuf pèse environ 20 grammes. Voici quelques recettes pour vous donner des idées afin d’utiliser vos jaunes d’œufs, et éviter... Lire la Suite →
Lorsque mon fils ainé a vu mes beaux petits pains aux céréales, il m'a demandé de lui faire des tartines. Pour lui faire plaisir je lui ai préparé avec ce qu'il aime le plus, du chorizo et des œufs. Un repas sans prise de tête c'est parfait pour un repas du soir. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Une nouvelle mise à l'honneur. Vous m'avez gâtée ce mois, vous avez été très nombreux à venir, et cela me fait un énorme plaisir. Merci de votre fidélité, cela me touche beaucoup. Je vous remercie aussi pour vos visites quotidiennes et vos petits commentaires qui me font chaud au cœur, mon blog existe grâce à... Lire la Suite →
Voici un délicieux cake, il est très moelleux, le goût du citron est délicat et se sent en fin de dégustation, j'ai beaucoup apprécié. Vous pourrez le déguster avec un bon thé au citron. Ingrédients : Pour 1 moule de 25 cm 1 citron zeste et jus 150 g de sucre muscovado 180 g de beurre ramolli... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les dahl, ces saveurs me font voyager. Et avec les lentilles corail cela se marie parfaitement. C'est un plat végétarien que vous pourrez accompagner de riz basmati. Ingrédients : 300 g de lentilles corail 250 g de pois chiches en conserve égouttés 2 carottes 1 gousse d’ail 2 cm de gingembre frais 20... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de curry, et celui-ci m'a beaucoup plu, il est original. Avec les haricots blancs, c'est vraiment très bon. Il pourra se manger seul, ou pourra accompagner un poisson ou une viande. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 cm de racine de gingembre 1 filet d'huile d’olive 2 carottes 650 g de brocoli en fleurettes 400 g de... Lire la Suite →
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