Je me suis inspirée d'une recette de mon partenaire Kikkoman, j'ai utilisé la sauce Teriyaki qui est excellente et parfaite pour accompagner les légumes revenus à la poêle. Ingrédients : 300 g de nouilles chinoises500 g de blanc de poulet1 poivron vert1 poivron rouge100 g de Julienne de légumes3 gousses d'ail2 c à s d'huile de... Lire la Suite →
Clafoutis au thon à la tomate
Encore un petit repas express, qui régale toute la famille, vous pourrez le servir en entrée avec une salade verte... Ingrédients : 1 oignon5 g d'huile d'olive Chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa310 g de thon à la tomate en boîte15 g de maïzena20 cl de lait10 cl de crème2 œufsSelPoivre1 c à s de... Lire la Suite →
Granola à la Noix de Coco
Il y a quelques mois Gridelle avait publié cette recette de Granola, je l'avais mise de côté sur ma longue liste.....de recettes à tester...Et voilà c'est fait, Granola, testé et approuvé, nous nous sommes régalés, c'est parfait pour un petit déjeuner très équilibré et pour faire le plein de vitamines. Je vous propose une autre... Lire la Suite →
Jus d’orange, carottes et gingembre
J'aime beaucoup diversifier mes jus du matin, cette fois j'ai mélangé de l'orange de la carotte du gingembre...Nous connaissons les bienfaits de ces fruits et légumes mais cette fois je m'arrête sur la carotte.En plus d’être goûteuse, la carotte est un alicament naturel grâce à sa concentration élevée en vitamines et en sels minéraux (potassium... Lire la Suite →
Escalopes de dinde roulées au cheddar et lard
Lorsque Jeanmerode a publié sa recette sur les Foodies, je savais qu'elle allait plaire à mes hommes, alors hop me voici en cuisine pour préparer ce petit plat bien savoureux.Pour ceux qui n'aiment pas la volaille, (n'est-ce pas Gut) vous pouvez prendre des escalopes de veau.Je vous partage la recette, avec mes petites modifications. Ingrédients:... Lire la Suite →
Jardinière de légumes
Cette recette me rappelle beaucoup de souvenirs, ma grand-mère avait son propre potager, et je me régalais toujours avec sa jardinière de légumes, je l'aidais à éplucher les carottes, pommes de terre, petits pois, que des bons moments de partage. Bien sûr elle ne la préparait pas avec le Thermomix mais avec une belle cocotte... Lire la Suite →
Krumchy
J'ai découvert ces petites gourmandises lors d'un atelier Demarles, je me suis régalée et il a fallu que je les refasse pour mes hommes.C'est simple et rapide à faire, il y a une base de pâte sablée, puis on couvre de caramel au beurre salé, ou Nutella, ou confiture de lait..Un peu au goût de... Lire la Suite →
Flans de courgettes lights à la truite fumée
Quelques courgettes, de la truite fumée, 1 yaourt, plus grand chose dans le réfrigérateur, alors on improvise une petite entrée simple et légère. Ingrédients: (Pour 7 minis flans) 100 g de truite fumée500 g de courgette2 gousses d'ail2 œufs100 g de yaourt à 0%poivreParmesan râpé Préparation Préchauffer le four à 190°CÉplucher, laver vos courgettes, les... Lire la Suite →
Salade de haricots verts à la viande de grison
Nous apprécions les haricots verts, et nous aimons aussi les manger froids, une petite salade est parfaite pour mes repas du midi. Ingrédients : 600 g de haricots verts (congelés pour moi)800 g d'eau1 cube de légumesune dizaine de pommes de terreViande de grison Pour la vinaigrette : 3 gousses d'ail2 c à s d'huile... Lire la Suite →
Cake chocolat-pistache
Lorsque Sylviane du blog "Les Vagabondages de Viane" a publié cette recette, je l'ai toute suite mise de côté, parce que chocolat et pistache je suis une grande fan des deux, alors forcément je savais que j'allais me régaler. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 66 %150 g de sucre en poudre100 g de farine80 g... Lire la Suite →
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