Et voici une recette de Lolo, qui anime le blog "La popotte à Lolo". Je suis une grande fan de ses recettes. Ce gratin nous a régalé. Ingrédients : 1 oignon1 gousse d'ail1 c à s d'huile d'olive1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates bien juteuses4 c à s de vin blanc (55g)1... Lire la Suite →
Voici une petite recette qui vient tout droit de chez mon amie Martine, que vous pouvez retrouver sur son magnifique blog Kilomètre-0.J'ai juste ajouté de la feta et pris des pâtes blé et céréales. Ingrédients : ( pour 2 belles assiettes ) 150 g de pâte blé et céréales1 aubergine1 courgette10 tomates cerisesquelques brins de basilicquelques... Lire la Suite →
Et voici un clafoutis réalisé avec les mirabelles de mon jardin, c'est un petit régal. Ingrédients : 500 g de mirabelles4 œufs70 g de sucre roux60 g de farine2 c à s de maïzena40 cl de crème liquide allégée1 gousse de vanille1 c à c d'extrait de vanillesucre glace Préparation Laver et dénoyauter vos mirabelles,... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai vu à deux reprises, une fois chez ma chère Cata et une autre fois chez ma chère Claudine, on ne dit jamais 2 sans 3, alors hop me voilà en cuisine pour la déguster..J'ai juste mis de la mozza, mais chèvre ou cheddar, étaient les fromages du départ, à vous... Lire la Suite →
Encore une petite recette qui vient tout droit de mon livre "1001 menus au barbecue", on profite de ces beaux jours pour cuisiner dehors, c'est parfait pour ne pas trop chauffer la cuisine.. Ingrédients : Pour 4 personnes 900 g d'aiguillettes de poulet ou de blancs de poulet coupés en lamelle de 1,5 cm d'épaisseur.Huile... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta et c'est Nadine qui m'a donné envie d'en faire. Vous pouvez la retrouver sur son joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux"Il me restait du coulis d'abricots, alors cette recette tombait très bien. Avec le mascarpone la panna cotta est très crémeuse, si... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la Polenta, mais il n'y a que moi à la maison qui apprécie, alors je me suis fait un petit plaisir ...Et oui de temps en temps cela fait du bien..Rassurez-vous je n'ai pas mangé tout d'un coup, cela se conserve bien quelques jours ... Ingrédients : ( Pour 5 petits ramequins )... Lire la Suite →
Ederki, le spécialiste des produits basques, m'avait gentiment envoyé un bocal de Haricots verts plats coupés. J'ai eu envie de les préparer en poêlée avec mon wok, nous nous sommes régalés. Bien sûr vous pouvez prendre des haricots frais. Ingrédients : Pour 4 assiettes 2 oignons moyens300 g de lardons1 c à s d'huile d'olive Chili... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de salade qui peut se déguster tiède ou froide, je l'ai trouvée dans le livre Cuisiner light avec Thermomix ...C'est bon et sain et on profite de la saison de l'aubergine pour se régaler. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 1000 g d'eau200 g de blé précuit1 aubergine coupée en petits... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, cette omelette cuite au four est bien pratique à réaliser pour un soir de semaine.J'ai mis des dés de poulet au lieu des lardons car je trouvais cela moins gras, et j'ai ajouté un peu d'origan, pour sentir bon la Provence. Ingrédients :... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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