Voici un délicieux gâteau que j'ai réalisé pour vider mon congélateur, j'avais encore un sac de framboises, avant ma nouvelle récolte, il fallait que je les utilise. Ingrédients : 3 œufs130 g de sucre non raffiné complet250 g de ricotta200 g de farine d'épeautre50 g de poudre d'amande1 sachet de levure200 g de framboises congeléesamandes... Lire la Suite →
Voici des petits cakes que j'ai trouvés chez ma chère Nadine du joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" Nadine les propose avec du jambon, il me restait du bacon en allumettes, j'ai donc juste fait cette modification. Ingrédients : Pour 5-6 cakes 180 g de farine de petit épeautre1 sachet de levure3 œufs50... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le quinoa, alors je me suis régalée avec cette salade. Je l'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Test de recettes entre blogueurs"J'ai donc pioché une recette chez Manue "Aux délices de Manue"Merci Manue, c'est frais et léger tout ce que j'aime. Ingrédients : Pour 4 personnes 130 g de quinoa cru2... Lire la Suite →
Voici une recette très saine et allégée que je vous propose aujourd'hui. Avec peu d'ingrédients vous allez vous régaler. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 2 dos de cabillaud400 g de pois gourmandsmélange d'herbes pour poisson ( aneth, thym, romarin, persil, ciboulette, coriandre)sel poivre50 cl de bouillon reconstitué ( 2 carrés futés saveurs poireau... Lire la Suite →
Au mois de Juin c'est l'anniversaire de ma super copine Christelle de 'La cuisine de poupoule"que vous connaissez tous, alors pour le défi du mois de naissance des blogueurs organisé par Sonia j'ai réalisé une de ses recettes pour lui souhaiter un joyeux anniversaire.J'ai choisi cette pizza parce que son façonnage me plaisait beaucoup et en plus... Lire la Suite →
J'avais déjà réalisé un gratin de crozet, et nous nous étions régalés. J'ai donc fait une deuxième version toute aussi bonne... Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g crozet au sarrasin120 g beaufort + 20 g pour la fin150 g lardon allumette fumé1 oignon rouge20 cl crème liquideSel et poivre Préparation Faire cuire les crozets al... Lire la Suite →
Lors de ma visite à la Foire de Paris, j'ai acheté une crème de Gianduja, c'est hyper gourmand, mais je ne voulais pas la manger à la cuillère, j'ai préféré l'incorporer dans mes mi-cuits..Si vous n'avez pas cette crème vous pouvez la remplacer par une pâte à tartiner de votre choix.J'ai appelé ces petites gourmandises... Lire la Suite →
Voici une salade de ma chère Delphine du superbe blog "La cuisine gourmande de deldel". Je l'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs".Delphine utilise du chou frisé, mais je n'ai trouvé que du chou rouge, et j'ai remplacé les noix par des pignons de pin. Je pense que Delphine... Lire la Suite →
Suite à la réalisation de mon gâteau à la rhubarbe, il me restait deux belles tiges, et j'avais beaucoup de fraises, je me suis donc enfin décidée à faire de la confiture.. J'adore cette association, alors forcément je me suis régalée.J'ai utilisé mon Thermomix, mais si vous n'avez pas ce robot, je sais que Jackie... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de ma chère Natalia, que vous pouvez retrouver sur son joli blog "Sucre et épices"..Et oui nous sommes en plein dans la saison de la rhubarbe alors j'en profite car nous adorons cela. Ingrédients : 4 œufs1 pincée de sel180 g de sucre roux100 ml d'huile neutre200 ml de crème fraîche épaisse... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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