Nous sommes fans de financiers, vous avez pas mal de choix sur le blog, en plus cela permet d'écouler des blancs d'oeufs. Ici j'avais envie de continuer le voyage de ces gourmandises, ils ont déjà été dévorés chez de nombreuses blogueuses, Gaëlle du blog la gourmandise et un joli défaut, Béa du blog les petits... Lire la Suite →
Quinoa aux pois chiches et tomates
Une nouvelle recette express avec peu d'ingrédient et végétarienne. J'ai réduit mes apports de protéines animales et cette assiette me convient parfaitement. J'ai ajouté un peu de sauge en fin de cuisson, j'aime beaucoup le petit goût que cela donne, et en plus mon pied de sauge est très généreux.. Ingrédients : Pour 3/4 personnes... Lire la Suite →
Gâteau marbré chocolat et orange
Pour votre goûter ce gâteau marbré vous plaira, cette association est très agréable à déguster. Les zestes d'orange viennent parfumés délicatement ce gâteau, avec un bon thé vous vous régalerez. C'est une recette que j'ai piochée chez Petit chou sucré pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : 150 ml d'huile de pépin... Lire la Suite →
Pommes de terre farcies au thon
Un petit repas du soir, bien facile à réaliser, c'est une recette que j'ai testée pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs, je l'ai trouvée chez Laetitia mais au départ elle vient de chez Isabelle. Nous les avons dégustés avec une bonne salade verte. Avec la chair de pommes de terre j'ai réalisé un... Lire la Suite →
Poulet aux noix de cajou
Aujourd'hui je vous propose une recette assez gourmande ace cette sauce aux noix de cajou. Cela apporte du croquant et un petit côté sucré que nous aimons beaucoup dans nos plats. J'ai accompagné avec des haricots qui ne sont pas encore de saison mais je vide mon congélateur progressivement avant les nouvelles récoltes. J'ai utilisé... Lire la Suite →
Fontainebleau allégé au coulis de fruits de la passion
Un dessert tout simple et léger qui me permet d’utiliser un reste de coulis de fruits de la passion. C'est un fruit que nous aimons beaucoup à la maison, j'aime cette petite touche d'acidité, cela apporte du pep's à ce dessert. Ingrédients : Pour 3 verrines 250 g de skyr2 blancs d'oeufs2 c à soupe... Lire la Suite →
Potée de chou blanc
Voici un plat bien réconfortant même si nous sommes au printemps, les soirées sont fraîches et mes garçons aiment bien se réchauffer avec une bonne potée. J'ai réalisé cette recette avec le Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 5 personnes 2 oignons450 g de poitrine fumée découennée... Lire la Suite →
Poêlée de pois chiches, épinards et œufs
C'est Christelle qui m'a donné envie de faire cette recette, il me restait des feuilles d'épinards frais et je ne voulais pas les gâcher. Et comme il me restait aussi de la purée de tomates, je l'ai mise à la place de la crème. Une belle recette anti-gaspi. Merci Christelle, cette poêlée est un délice.... Lire la Suite →
Entremets chocolat blanc et fruits de la passion
Cet entremets est un dessert qui ira parfaitement pour être dégusté après un repas assez copieux. Les fruits de la passion apportent de la fraîcheur et se marient parfaitement avec le chocolat blanc. L'insert passion vous apportera du pep's, bref nous nous sommes régalés avec un dessert qui est au final pas très compliqué à... Lire la Suite →
Cabillaud sauce au citron et échalote
Une nouvelle recette de poisson, toute simple, et légère avec une sauce qui vous régalera. C'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu « Tests de recette entre blogueurs », elle vient de chez Valérie de "La popotte du clocher". Ingrédients : Pour 2 personnes 2 filets de cabillaud1 c à s d'huile d'olivesel poivre1 échalote5... Lire la Suite →
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