Voici des petits cakes pour un goûter rapide et sucré qui va plaire forcément à mes gourmands. Ingrédients : 3 œufs 140 g de beurre mou100 g de crème liquide150 g de sucre en poudre150 g de farine1/2 sachet de levure chimique16 barres de Carambar Caranougat Préparation Mettre les barres Carambar dans une casserole avec... Lire la Suite →
Il me restait un peu de pâte à sablé de pralines roses, des fraises….Il n'y avait plus qu'à faire la crème de citron, alors; Hop en cuisine pour faire un petit dessert bien fruité et plein de pep's. Ingrédients : Pour 3 verrines Pour la pâte 125 g de beurre mou en morceaux200 g de... Lire la Suite →
Des petites crème caramel pour finir un repas copieux c'est parfait. Ces flans sont légers et gourmands, vous pourrez également faire des petits biscuits pour les manger avec. Ingrédients : Pour 6 flans 500 g de lait entier1 c à s d'arôme vanille2 g d'agar agar50 g de sucre vanillé.Caramel liquide pour les fonds des... Lire la Suite →
Pour le goûter voici des congolais ultra gourmands avec ce cœur chocolat. Merci à Virginie de m'avoir soufflé cette idée. Ingrédients : 180 g de noix de coco râpé.180 g de sucre semoule2 œufs entiers12 carreaux de chocolat noir. Préparation Préchauffer le four à 200 °cFouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le... Lire la Suite →
Cette crème à la particularité d'être sans œuf, c'est pratique pour les personnes qui sont allergiques aux œufs. J'ai découvert cette recette sur le blog d'Assia, son blog me fait voyager, il y a beaucoup de recettes avec de multiples saveurs et de belles découvertes gustatives. Ingrédients : Pour 4 verrines 400 ml de crème... Lire la Suite →
Voici des biscuits aux bons goûts de pralines roses, c'est parfait pour votre goûter avec un bon verre de lait. La recette vient du livre "Biscuits maison". Ingrédients : 125 g de beurre mou en morceaux200 g de farine100 g de sucre1 œuf75 g de pralines roses Préparation Mixer les pralines en fine poudre.Verser la... Lire la Suite →
Des petits cakes au bon goût de confiture de lait, c'est une petit régal pour votre goûter. Si vous n'avez pas de confiture lait vous pouvez prendre du Salidou. Ingrédients : 3 œufs5 c à s de confiture de lait au chocolat Raffolait75 g de beurre demi-sel150 g de sucre en poudre4 c à s... Lire la Suite →
Une petite gourmandise que j'adore grignoter pour le goûter, afin d'obtenir une belle bosse il faudra mettre la pâte au frais, pour obtenir un choc thermique. Si vous n'aimez pas la fleur d'oranger vous pouvez mettre de la vanille. Ingrédients : Pour une quinzaine de madeleines 1 gros œuf60 g de beurre75 g de sucre... Lire la Suite →
Ma collègue Elodie est mutée en Savoie, pour son départ,que nous avons bien évidemment fêté, j'ai fait un entremets. Mon premier entremets. Je souhaite beaucoup de bonheur à ma petite Elodie dans sa nouvelle vie. Ingrédients : Pour la pâte 300 g de spéculos90 g de beurre Pour la mousse de framboises 300 g de... Lire la Suite →
Mon fils me réclame des brioches pour le week-end alors je m'exécute, cela me permet de tester de nouvelles recettes. Il y a de nombreuses recettes de brioche Butchy sur internet, mais réalisées avec de la crème fraîche, n'ayant pas de crème fraîche, je l'ai remplacée par du fromage blanc, et bien c'est un régal.... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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