Voici un petit clafoutis tout simple avec quelques restes du réfrigérateur.. Il s'accompagnera très bien d'une salade pour faire faire une délicieuse entrée. J'ai utilisé du saumon, mais si vous n'aimez pas vous pourrez le remplacer par du thon. Ingrédients : Pour 4 petites marmites 100 g de champignons frais200 g d'oignon (3)1 c à... Lire la Suite →
C'est chez mon amie Christelle de "La cuisine de poupoule" que j'ai vu ce gratin, il m'a fait tout de suite de l’œil, mes hommes aiment beaucoup le chorizo je savais que cela allait leur plaire. J'ai juste changé de fromage, ajouté un oignon et un peu de tomates séchées. Ingrédients : (Pour 4 personnes... Lire la Suite →
Un nouveau velouté qui va vous enchanter les papilles. C'est un petit régal, et le granola va vous apporter un petit côté croquant qui est très appréciable. Ingrédients : Pour le velouté: 170 g d'oignon1 c à s d'huile de noix de coco400 g de carotte1 cm de gingembre ( au goût de chacun)20 cl... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester ce dessert. Cette grande crêpe épaisse aux pommes caramélisées, est très agréable à déguster aussi bien tiède que froide. J'ai profité du jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs " pour me régaler avec cette délicieuse gourmandise, que j'ai piochée chez notre charmante Nadine du... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple à réaliser, c'est parfait pour un soir de semaine, servie avec une salade, cela pourra vous faire un repas complet. C'est une recette de Mumu, son blog est à l'honneur ce mois pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 pâte... Lire la Suite →
J'ai déjà une recette de gaufres liégeoises sur le blog, celles du célèbre chef P. Conticini, mais j'avais envie d'en tester une autre. C'est mon mari qui les a préparées, oui à la maison c'est toujours lui qui fait les gaufres. Et pour que cela soit plus gourmand il a ajouté des petits cubes de... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête de la république en Guyana, alors voici une délicieuse confiture que j'ai réalisée pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix », dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 2 gros pots 700g d'ananas300g de sucre semoule1 c à s de jus de citron1 c à c de... Lire la Suite →
Voici une soupe bien gourmande, j'aime beaucoup le céleri et associé au maïs c'est un vrai régal. J'ai trouvé cette recette dans un livre pour le Cookéo mais je l'ai adaptée à mon Thermomix qui est mon meilleur allié pour faire les soupes, je vous partage les deux recettes. Ingrédients : Pour 1 oignon blanc2... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs". J'ai testé ces fameuses gaufres qui ont fait le tour de la blogosphère. Je les ai trouvées chez " Nos p'tits plaisirs" c'est vraiment un petit délice, elles sont très aériennes, merci Stéphanie pour ta recette. Ingrédients : Pour 6... Lire la Suite →
Des blancs d'oeufs à utiliser et hop voici une nouvelle gourmandise..J'ai utilisé des épices à pain d'épices mais si vous n'aimez pas vous pouvez les remplacer par de la cannelle. C'est un dessert très facile à réaliser et très savoureux. Ingrédients : Pour 1 petit moule à cake de 21 cm de long 50 g... Lire la Suite →
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