Vous savez que j'aime diversifier mes petits déjeuner, alors lorsque Isabelle du superbe blog, "Healthy Julia" avait publié une de ses petites gourmandises du matin cela m'a donné une idée. J'ai remplacé les pruneaux par des dattes et le lait ribot par du lait d'amande que j'apprécie beaucoup en ce moment et voilà mon petit... Lire la Suite →
Un gâteau qui vous plaira pour votre goûter, il est délicieusement parfumé au citron vert. C'est une recette que j'ai empruntée à Viviane. Son anniversaire est au mois de mars alors pour fêter cela on se joint à elle dans sa cuisine, un dessert qu'elle avait elle même trouvé chez Aude. Alors on continue ce... Lire la Suite →
Voici une tarte qui est très simple à réaliser, accompagnée d'une bonne salade, elle fera l'affaire pour un soir de semaine. Ingrédients : Pour 1 pâte brisée2 boîtes de thon à la tomate de 160 g2 gros oignons150 g d'emmental râpé4 œufs40 cl de crème liquide2 c à s d'herbes hachées (ciboulette et persil)2 c... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la Panna cotta je trouve que c'est un petit dessert léger. J'en ai déjà plusieurs sur mon blog, cette fois ci j'ai testé avec du lait d'amandes, j'aime beaucoup ce lait. Ingrédients : Pour 12 petites verrines 20 cl de lait d'amandes20 cl de crème liquide50 g de sucre vanillé4 feuilles de gélatine... Lire la Suite →
J'aime beaucoup me faire mes compotes maison, car on peut varier les saveurs selon nos goûts. Il me restait un petit peu d'ananas alors j'ai voulu l'allier à la pomme pour faire cette compote bien savoureuse. C'est un petit goûter parfait accompagné de quelques langues de chat pour les plus gourmands. Ingrédients : 450 g... Lire la Suite →
De nouveaux petits muffins healthy qui nous ont régalés pour le goûter. Je les ai piochés chez notre charmante Natalia que vous pouvez retrouver sur son blog "Sucre et épices". Comme nous le disait Natalia ils sont très moelleux. Ingrédients : Pour 7 muffins 230 g de bananes bien mûres, poids net (2 bananes moyennes)115... Lire la Suite →
Une petite entrée qui vous ravira les papilles, ces tartelettes sont excellentes, si vous souhaitez une version végétarienne vous pouvez enlever la poitrine fumée. J'ai utilisé mes fonds de quiche de Prêt à garnir, c'est vraiment bien pratique, si vous n'en avez pas vous devrez faire une pâte brisée. Ingrédients : Pour 5 tartelettes 1... Lire la Suite →
Voici une tourte très facile à réaliser, ici j'ai une utilisé une base de pâte brisée et recouvert d'une pâte feuilletée pour que cela soit un peu moins calorique mais vous pouvez mettre deux pâtes feuilletés. Vous pourrez aussi la décliner en tarte, si vous ne souhaitez pas la recouvrir de pâte feuilletée, c'est selon... Lire la Suite →
Voici un gratin qui vous ravira les papilles, avec ce délicieux fromage et les noix, le potimarron s'accorde parfaitement. C'est un plat végétarien mais vous pourrez l'accompagner d'une viande blanche. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de potimarron bio2 c à s de ciboulette ciselée2 oignons2 c à s d'huile d'olivenoix de muscadesel poivre130... Lire la Suite →
Cyril Lignac nous a généreusement partagé des recettes de cuisine lors de son émission "Tous en cuisine", j'en ai testé quelques unes. Je viens de faire ce délicieux gâteau qui est très simple à réaliser, j'ai utilisé du caramel liquide, mais je mets la technique du chef. J'ai diminué le sucre car j'ai mis mon... Lire la Suite →
Merci de votre visite: