Un nouveau dessert à base de pommes et cette fois-ci c'est un cake. Il est vraiment riche et gourmand, c'est un bon goûter. Le moule que j'ai utilisé était un peu trop petit, le prochaine fois je le ferais dans deux moules, je pense que cela facilitera la cuisson. C'est une recette que j'ai piochée... Lire la Suite →
Avec l'automne qui s'installe on commence à refaire des desserts à base de pommes, voici un gâteau qui nous a régalés. C'est une recette qui vient de chez ma chère Natalia pour le jeu : « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : Pour un moule de 24 cm de diamètre Pour la garniture : 1... Lire la Suite →
Voici un dessert bien gourmand, cela faisait longtemps que j'avais envie de mettre de la panna cotta sur un fond de tarte, et bien c'est chose faite et c'est un pur délice. J'ai volontairement peu sucrée ma panna cotta car j'ai mis un peu de pâte à tartiner sur le fond de tarte pour plus... Lire la Suite →
Une nouvelle tartinade pour vos apéros, c'est vraiment très simple à réaliser et j'aime les décliner avec différents poisson, vous en avez déjà au saumon, au thon, à la sardine... J' ai présenté la mousse dans des coquilles de prêt à garnir, je viens de recevoir un énorme colis.. j'ai été une nouvelle fois très... Lire la Suite →
Voici à nouveau une idée pour un petit déjeuner vitaminé ou une collation saine. J'ai réalisé ces barres pour Mascha du blog La végé du quartier ouvrier qui est la nouvelle marraine de Bataille food. Elle a choisi comme thème "Les recettes infaillibles pour enfants difficiles". Quand mes enfants étaient jeunes, souvent ils ne voulaient pas... Lire la Suite →
Voici la première soupe de la saison que je vous propose avec un légume que je cuisine très rarement le céleri. Je ne regrette pas d'avoir testé cette soupe car elle vraiment très bonne et bien crémeuse. Avec cette recette, je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les 2 blogueuses Samar du... Lire la Suite →
C'est mon mari qui m'a demandé de réaliser cette tarte, je lui ai donc fait plaisir, et je ne regrette pas c'est une tuerie, mais attention bombe calorique en vue….Il faudra faire beaucoup de sport pour éliminer les calories. La recette vient de chez Amélie et de son superbe blog Méli mélo en cuisine. C'est... Lire la Suite →
Comme le titre l'indique c'est un gâteau riche, car il y a beaucoup de beurre, donc pour ceux qui sont au régime, il vaudra mieux l'éviter où alors le déguster en toute petite quantité, et faire du sport après... C'est un gâteau qui chez nous, a eu beaucoup de succès, en plus il est très... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les tartinades en apéritif, et ces rillettes sont vraiment très originales. Nus avons bien aimé la texture qui est un peu plus consistance du fait de l'ajout des œufs durs. J'avais peur que le goût de l'œuf ne l'emporte sur le saumon, mais tout est bien dosé et les saveurs s'accordent parfaitement... Lire la Suite →
J'ai réalisé ce dessert pour Liliane, pour le jeu Foodista Challenge, en effet, elle est la nouvelle marraine de ce mois et a choisi que l'on cuisine des recettes d'automne. Alors j'ai choisi une tarte avec des pommes et quelques noix car je trouve que ces fruits annoncent bien l'entrée dans cette belle saison. Ingrédients... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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