Aujourd'hui, je vous propose un un plat bien savoureux, cette sauce relève parfaitement les poireaux. Et avec les crevettes c'est un pur régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g de pâtes type penne 300 g de crosses crevettes cuites 200 g de champignons bruns 3 beaux poireaux 1 gousse d'ail 20 cl de crème... Lire la Suite →
Voici un riz au lait tout simple, parfumé uniquement avec mon sucre préféré le muscovado. Le sucre muscovado (ou « mascobado ») est un sucre de canne complet, non raffiné en provenance des Philippines et de l’Île Maurice. Il est de couleur brun foncé avec une forte teneur en mélasse, ce qui lui procure un goût prononcé. Le riz au lait... Lire la Suite →
Voici un délicieux parmentier qui vous régalera, cela change du traditionnel parmentier. Vous pouvez déjà trouver différentes version sur le blog, un parmentier de butternut, un parmentier de chou-fleur au saumon, un parmentier de canard, et bien d'autres..... Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de filet de dorade ou poisson blanc sans arêtes 4... Lire la Suite →
Voici un gratin hyper gourmand réalisé pour mes garçons les pâtovores. Je peux vous dire qu'ils étaient ravis, surtout mon fils cadet qui n'apprécie pas du tout les légumes verts. Rapide et très simple de réalisation c'est vraiment bien pratique pour un soir de semaine. C'est une recette que j'ai piochée chez Valérie pour le... Lire la Suite →
Voici des muffins hyper gourmands, il vous fera un bon goûter. Déguster avec un bon thé ou un café il vous régalera. J'ai pioché ces gourmandises chez Vanessa du beau blog "Popote de petit bohnium", j'ai mis un peu moins de sucre que dans la recette initiale car j'ai mi du muscovado qui a un... Lire la Suite →
Voici un plat très réconfortant, et avec l'ajout lentilles cela change. Nous nous sommes régalés, c'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Sonia. Ingrédients : Pour 4 personnes 200 g de pâtes 1 c à s d'huile d'olive 1 boite de 400 gr de tomates concassées Cirio 150 ml d'eau 400 g de... Lire la Suite →
Une nouvelle brioche qui s'ajoute à Ma collection. Cette fois-ci j'ai mis du skyr que j'utilise régulièrement dans les pâtisseries. Nous l'avons beaucoup aimée, elle fait un délicieux goûter avec un bon chocolat chaud. Ingrédients : Pour un brioche dans un moule rond de 22 cm 25 g de levure fraîche 90 g de lait... Lire la Suite →
Cette année mes framboisiers m'ont vraiment gâté, c'est incroyable d'avoir encore des framboises jusqu'en octobre, en plus elles sont vraiment bien grosses, et bien parfumées. J'ai réalisé une compote, cela nous fait un goûter bien fruité. Ingrédients : 730 g de pommes 60 g de framboises 1/2 jus de citron 30 g de sucre muscovado... Lire la Suite →
Pour l'anniversaire de mon fils ainé, j'ai réalisé ce délicieux cake à la vanille, et oui il préfère la vanille au chocolat, je lui ai donc fait plaisir. J'ai utilisé les délicieuses gousses de vanille qu'il m'a rapporté de son voyage à l'île Maurice. C'est sur le magnifique blog de Samar que j'ai découvert ce... Lire la Suite →
Je vous propose de délicieuses bouchées que j'ai réalisées avec les dernières framboises du jardin, il y a même quelques fraises. Cela vous fera un délicieux goûter. J'ai trouvé la recette chez ma chère Christelle, qui l'avait elle même piochée chez Mamie caillou. Une recette qui voyage c'est toujours bon signe. J'ai mis un peu... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: