Délice craquant aux noix de pécan et chocolat

Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à sa newsletter pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours très alléchantes..Voici la preuve j'ai craqué pour cette tuerie, cela me... Lire la Suite →

Tarte chèvre, oignons, lardons et miel

Pour son départ en retraite, ma chère collègue Rebecca avait réalisé de nombreuse amuses bouches, des cakes, des tartines de fromage de Corse...Et une super bonne tarte alliant le sucré salé...J'ai vraiment craqué pour cette tarte.En cherchant un peu sur le net, je me suis arrêtée sur le blog de "Les délices de Letiss" qui... Lire la Suite →

Cake infiniment vanille de Pierre Hermé

Pour son anniversaire mon fils souhaitait un gâteau à la vanille, j'ai donc choisi ce cake de Pierre Hermé, l'infiniment vanille.Il y a de nombreuses recettes sur la toile, mais j'ai pris la recette sur le blog "L'étoile et le croissant" Ingrédients : Pour le cake : 25 g de laitles graines d'1 gousse de... Lire la Suite →

Gratin de potiron, pommes de terre, bacon et lardons

Le collègue de mon mari nous a donné un gros bout de potiron, alors me voici en cuisine pour réaliser un bon gratin bien gouteux. Ingrédients : (Pour 5/6 personnes) 160 g d'oignon150 g de lardon allumette500 g de chair de potiron5 grosses pommes de terre12 tranches de bacon40 cl de crème liquide allégéepoivrenoix de... Lire la Suite →

Bouchées poireaux et saumon fumé

Une petite recette qui vient tout droit de chez Kekeli, vous la connaissez tous, je vous ai déjà présenté quelques unes de ces recettes, et oui j'adore me promener sur son blog et cuisiner ce qu'elle nous propose...Voici des petites bouchées que vous pouvez proposer en apéritif ou en entrée avec une salade, j'ai remplacé le parmesan... Lire la Suite →

Biscuits aux flocons d’avoine

J'ai repéré ces petits biscuits sur le charmant blog de Gridelle, "Les voyages de Gridelle". Je fais souvent des petits biscuits pour le goûter du mercredi, et les cookies reviennent régulièrement en tête mais cette fois-ci j'ai changé un peu et je ne suis pas déçue. C'est trop bon ...J'ai modifié un tout petit peu les... Lire la Suite →

Cake à la Ricotta et aux pépites de chocolat

Encore une  envie d'un gourmandise chocolatée, c'est Martine du Blog Kilomètre-0  qui m'a donné envie de réaliser ce cake. Martine avait partagé la recette de  Michelle.J'ai bien fait de tester ce cake avec la Ricotta cela est un peu moins calorique et en plus ce dessert est hyper moelleux.. Merci beaucoup Martine, je le partage à mon... Lire la Suite →

Penne aux haricots verts et thon

Voici un plat tout simple à réaliser, je l'ai trouvée dans mon livre "Recettes à moins de 2 euros", normalement c'est un plat végétarien mais mes hommes ne le sont pas. J'ai donc ajouté du thon.Je vous avoue ne pas avoir mis de crème fraîche mais je pense qu'il faut en mettre car cela sera... Lire la Suite →

Crumble de potiron, carottes, chèvre et farz

Voici un petit crumble très facile à réaliser, j'ai choisi de ne  pas mettre de viande, pour avoir un plat végétarien. Mais pour les carnivores, vous pouvez ajouter un peu de chorizo, ou du bacon.J'ai utilisé mon Farz qui m'a été gentiment offert par La cuisine à l'ouest. Je vous mets aussi le crumble traditionnel pour... Lire la Suite →

Pancakes à la farine de châtaigne

Pour honorer la Battle Food#54, je suis allée piocher une recette sur le site recettes Corse.J'espère que mes pancakes plairont à Valérie et Lova, en tout cas chez nous ils ont vite été dévorés, avec ou sans sirop d'érable, c'est comme on veut, j'ai accompagné les pancakes de ma boisson favorite, un bon thé vert. Ingrédients... Lire la Suite →

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