Voici une recette très savoureuse, je me suis régalée. J'ai ajouté un peu de bacon à la fin, mais si vous souhaitez une version végétarienne, vous ne le mettrez pas. J'ai utilisé une belles bottes de carottes multicolores, j'aime beaucoup le goût sucrée de ces carottes, je me suis servie des fanes comme si c'était... Lire la Suite →
Biscuits apéros aux graines et tomates séchées
Voici une nouvelle recette pour le défi des anniversaires du mois de Décembre, sur la page FB "Tests de recettes entre blogueurs" de Sonia, j'ai choisi une recette chez Valérie qui vient de fêter son anniversaire. Vous pouvez retrouver sur son très joli blog "1,2,3 Dégustez" des recettes saines et healthy, c'est d'ailleurs grâce à... Lire la Suite →
Biscuits citron pavot
Voici de délicieux biscuits qui vous régaleront, j'aime beaucoup cette association, citron et pavot.J'ai pioché ces sablés chez Steph de "Nos P'tits plaisirs" J'aime beaucoup son blog, j'ai déjà repéré une autre recette à tester..Mais chut c'est pour plus tard. Ingrédients : (Pour une cinquantaine de biscuits) 100 g de sucre100 g de beurre60 g d'eau1... Lire la Suite →
Velouté aux champignons et châtaignes
Voici un velouté très savoureux et bien réconfortant..Je l'ai trouvé dans mon magazine Mon robot et moi. Ingrédients : 2 grosses échalotes2 c à s d'huile d'olive500 g de champignons de Paris225 g de châtaigne en bocal50 cl de bouillon de légumes150 g de crème liquide allégéesel poivre30 g de noisettes Préparation au Thermomix Éplucher... Lire la Suite →
Bûche vanille, insert confiture de lait
J'avais envie de tester une bûche avec de la confiture de lait, parce que j'adore ce goût. J'ai intégré également un peu de mascarpone pour rendre ma bavaroise plus crémeuse..c'est un régal..J'ai utilisé mon moule Silikomart avec un tapis relief et l'insert Silikomart.Il faudra prévoir 6 heures de décongélation pour déguster cette bûche. Ingrédients :... Lire la Suite →
Verrines de betterave au thon
Voici une petite idée de verrine que vous pourrez proposer sur vos tables pour les fêtes, c'est rapide, léger et très savoureux, à condition d'aimer la betterave, bien sûr. J'ai réalisé la préparation avec mon Thermomix, mais si vous avez un mixeur, ou un blender cela fera l'affaire. Ingrédients : Pour 6 petites verrines 150... Lire la Suite →
Choux de Bruxelles à la crème moutardée
J'avais repéré une recette chez La popote à Lolo avec des choux de Bruxelles et une bonne sauce à la moutarde, puis ma chère Claudine de "La cuisine de Gut" nous en publie une autre. Bon là il fallait vraiment que je passe à l'action car j' avais toujours envie de cuisiner ces petits choux.... Lire la Suite →
Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringués
Pour faire plaisir aux enfants et s'amuser avec eux, voilà un petit gâteau tout simple. J'ai choisi une base de gâteau au yaourt pioché chez notre chère Chef Assia. Puis j'ai réalisé des meringues pour la décoration. J'ai légèrement moins sucré la base du gâteau car je savais que j'allais utiliser du sucre glace, pour... Lire la Suite →
Semifredo aux framboises et pistaches
Voici une gourmandise que j'ai repérée chez mon amie Martine du blog Kilomètre-0, un dessert que je n'avais jamais réalisé et qui se déguste glacé, c'est frais et léger. Merci Martine c'est un régal. Après un repas assez copieux c'est parfait. J'ai utilisé un moule à bûche Silikomart avec un tapis relief coeur, mais vous... Lire la Suite →
Velouté de lentilles et carottes
Voici un délicieux velouté, il est très savoureux, moi qui aime les lentilles, je trouve que c'est une bonne façon de les manger. C'est une recette de chez Aude Cuisine, j'ai ajouté un oignon et mis du bœuf séché à la place du bacon, vous pouvez ajouter de l'eau si vous souhaitez que cela soit... Lire la Suite →
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