Encore une nouvelle gourmandise à base de chocolat, et oui je craque vraiment pour ce genre de dessert. C'est sur le beau blog de Cécile, Les petites douceurs de Luuna que j'ai trouvé de quoi me régaler une nouvelle fois. Ingrédients : Pour 4 ramequins 150 g de chocolat noir3 œufs50 g de sucre en... Lire la Suite →
Gâteau orange et pépites de chocolat
J'ai trouvé cette très belle recette sur le blog de Les mets tissés.Voilà comment se faire plaisir avec quelques oranges et pépites de chocolat sans trop se culpabiliser....J'ai juste été un peu plus généreuse avec les pépites de chocolat. Ingrédients : 2 belles oranges100 g de pépites de chocolat noir250 g de farine1 sachet de levure... Lire la Suite →
Gâteau tout choco
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat, je voulais d'une: tester mon nouveau moule et de deux: faire un glaçage au chocolat. Alors j'ai choisi de faire un gâteau choco très traditionnel. Ingrédients : 200 g de chocolat noir5 œufs180 g de beurre en petits morceaux1 c à s d'extrait... Lire la Suite →
Moelleux tigré
C'est sur le joli blog d'Assia que j'ai trouvé ce gâteau, et j'ai voulu le tester. Assia à utilisé de l'huile de noix mais je n'en avais pas je l'ai donc remplacé par de l'huile plus neutre, c'est très bon quand même. Merci Assia. Ingrédients : 3 gros œufs et 3 jaunes200 g de sucre... Lire la Suite →
Bûche chocolat-marron
J'avais envie de réaliser une bûche de Noël mais sans trop me compliquer la vie et garder les saveurs de Noël..Alors j'ai associé deux saveurs que j'aime beaucoup, le chocolat et la crème de gourmand, un mariage bien gourmand. Ingrédients : Pour la génoise: 6 œufs70 g de farine100 g de sucre1 c à c... Lire la Suite →
Gâteau moelleux au chocolat
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé un petit gâteau au chocolat…. Alors, j'ai choisi de vous partager ce gâteau très moelleux que je fais depuis très longtemps. Ingrédients : Pour le moule tablette 250 g de chocolat noir à pâtisser175 g de beurre125 g de sucre glace75 g de farine5 œufs... Lire la Suite →
Dômes au chocolat à la mousse de poire et croquant spéculoos
Je me suis lancée dans la réalisation de ces petits dômes car cela faisait longtemps que j'avais envie d'en réaliser, mais je n'avais jamais tenté de peur de rater la coque. Et bien pour la coque cela a été mais ce sont les croquants de spéculos qui m'ont donné du fil à retordre, car en... Lire la Suite →
Mi-cuit chocolat noir
Je me suis achetée un coffret pour réaliser des minis moelleux et cœur coulant, aux éditions Marabout. J'ai testé une des recettes du livre vendu avec, car j'avais une petite envie de chocolat, et en plus c'est très rapide à réaliser Ingrédients : Pour 4 mini Mi-Cuits 70 g de chocolat noir (70% de chocolat... Lire la Suite →
Muffins poire-chocolat
Voici de délicieux petits muffins pour notre goûter. Ils sont bien moelleux.. Ingrédients : 125 g de farine1/2 sachet de levure1 pincée de sel50 g de pépites de chocolat noir1 œuf100 g de sucre fin50 g de beurre très mouquelques gouttes d'extrait de vanille1 poire1 c à s de liqueur de poire. Préparation Dans un... Lire la Suite →
Muffins corsés au chocolat
Voici de délicieux muffins que j'ai trouvés sur le blog de La cuisine de Mimi.J'ai adapté la recette avec mon Thermomix si vous voulez la recette traditionnelle c'est ici Ingrédients : 200 g de chocolat3 œufs100 g de beurre100 g de farine70 g de sucre1 sachet de levure. Préparation au Thermomix Préchauffer votre four à 180°CMettre 30... Lire la Suite →
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