Depuis que nous avons notre belle crêpière, nous aimons bien nous faire de bonnes galettes, c'est souvent mon mari qui s'y colle car moi je n'ai pas la technique….Je prépare juste la pâte, et il fait le reste. Ingrédients : Pour les galettes : 330 g de farine de blé noir1 c à c de... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette de One pot Thaï pasta, sur le site Metaltex France, avec mon homme nous nous sommes régalés mais mes fils qui ne sont pas fans de lait de coco ont moyennement apprécié. Je trouve que le lait de coco apporte beaucoup de crémeux à ce plat, pour ceux qui n'aiment pas... Lire la Suite →
Mes hommes sont fans de fromage à Raclette alors lorsque La cuisine d'Orélie à publié la recette de ces petits muffins sur sa page FB, il fallait que je teste. Nous ne sommes pas déçus c'est très bon…Merci Orélie pour cette délicieuse recette. Si vous utilisez des moules à minis-muffins, vous pouvez les présenter en... Lire la Suite →
Une petite recette toute simple que j'ai réalisé avec mon Thermomix, elle est très simple et très rapide à réaliser, tout ce que j'aime pour les repas du soir. Ingrédients : (Pour 4/5 personnes) 600 g d'aiguillettes de poulet1 oignon1 boîte de 400 g de tomates concassées1 bouillon cube100 g d'eaupiment d'Espelette2 c à s... Lire la Suite →
Pour le midi, je me prévois souvent des salades froides, j'avais envie d'une salade fraîche avec des produits du soleil. Je me suis régalée.J'ai utilisé les produits que j'ai reçu dans ma box de Cuisine Actuelle. Ingrédients : (Pour 2/3 personnes) 250 g de pâtes Caracolas de limon Sandro Desii1 sachet de sauce pesto Christian... Lire la Suite →
Toujours dans ma folie des tartines, j'ai testé celle-ci en alliant roquefort et poire, et bien j'apprécie beaucoup cette alliance de saveurs.Cette tartine est uniquement pour moi car à le maison le roquefort n'est pas apprécié par mes hommes, et oui c'est un peu fort en bouche...Mais de temps en temps je me fais plaisir... Lire la Suite →
Encore une petite recette qui sort de mon magazine Cuisine Actuelle. Nous aimons beaucoup manger du poulet, alors je le décline à toutes les sauces. Ingrédients : Pour 4 personnes 8 pilons de poulet25 cl de vin blanc sec25 cl de crème épaisse150 g de champignons de paris1 c à s de farine bombée3 c... Lire la Suite →
Une petite recette qui sort tout droit de la revue Thermomix et moi, je vous la partage car nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 80 g de miel40 g de vinaigre de framboise3 magrets de canard, parés4 pincées de sel4 pincées de poivre100 g d'airelle en bocal100 g d'eau1 c à c... Lire la Suite →
Nous avons la chance d'avoir de la famille dans le Jura qui nous apporte régulièrement des saucisses de Morteau et du bon Comté Fruité. Lorsque j'ai vu cette recette chez "La faim des Bananes", j'ai testé et mes hommes se sont régalés. Ingrédients : Pour le moule tablette 1 saucisse de Morteau150 g de Comté250... Lire la Suite →
Une nouvelle recette très facile à réaliser pour un soir de la semaine, certes c'est un peu calorique, mais c'est un régal. Ingrédients : 1 pâte feuilletée recette ici1 oignon200 g de fromage à raclette avec la croute.4 tranches de bacon2 tranches de jambon blanc fumé4 pommes de terre moyennes1 bouillon cubehuile d'olivepoivre1 jaune d’œuf... Lire la Suite →
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