Le deuxième thème du mois pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » est la pomme de terre, un légume qui plait beaucoup à mes garçons, je savais que cela allait leur plaire. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Natalia de Sucre et épices qui nous propose toujours de bonnes idées.... Lire la Suite →
Je sais que cela n'est pas encore tout à fait la saison des tomates. Même si certaines arrivent sur les étals, j'attends celles qui sont vraiment gorgées de soleil, mais j'avais envie d'un plat qui sentait bon la Provence. J'ai donc pris des tomates concassées en conserve, c'est parfait pour se régaler. J'ai réalisé ce... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les one pot, cette préparation est bien pratique. J'ai repéré cette recette chez Aude cuisine, pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" car ce mois le blog de Aude est à l'honneur. Du coup ce one pot est arrivé dans mon assiette et je me suis régalée, un grand merci Aude pour... Lire la Suite →
Voici un bouillon avec un mélange de délicieuses saveurs, le chorizo et les fèves se marient parfaitement. J'ai préféré un chorizo doux pour que le côté épicé ne l'emporte pas trop sur le plat. Mes filets de rouget étaient congelés, j'ai pris soin de les dégeler en avance. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon... Lire la Suite →
Voici un des repas préférés de mon fils cadet, avec cela il est très content, avec de bonnes pommes de terre sarladaises c'est le plus heureux des garçons. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 tranches de jambon3 escalopes fines de veau3 tranches fines de cheddar 2 œufschapeluresel poivre Préparation Aplatir l'escalope pour former une viande... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup le filet mignon à la maison, et cuisiné au cidre cela le rend très savoureux, et la viande était bien moelleuse avec cette sauce. Je l'ai préparé avec mon Cookéo, mais vous pouvez le faire à la cocotte. Ingrédients : (Pour 4 personnes ) 2 oignons1 c à s d'huile d'olive250 g... Lire la Suite →
Voici un plat que j'ai réalisé pour mes garçons qui adorent les pommes de terre et le steak haché. C'est une recette que j'ai repérée chez ma chère Salima, on se régale à chaque fois, j'ai uniquement ajouté un peu de Comté pour gratiner à la surface et mis du persil déshydraté. C'est un plat... Lire la Suite →
Qui n'aime pas les pâtes, mes fistons en raffolent alors voici une recette pour leur faire plaisir. Cette crème rehaussée à la moutarde est un pur délice. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 gros oignon1 c à s d'huile d'olive600 g d'émincé de dinde1 c à s de paprika fumé épices du monde100 g de... Lire la Suite →
Cette semaine dans mon panier de Potager City il y avait de beaux épinards, et voilà que ma Cata publie cette belle recette de quiche. Me voilà donc en cuisine pour la tester, je ne regrette pas c'est un vrai délice. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon100 g de lardons1/2 poivron rouge200 g d'épinards... Lire la Suite →
Direction l'Afrique du Sud pour déguster une de leur spécialité le Paptert, c'est un plat à base de semoule de maïs. Avec le bacon, et le cheddar c'est très gourmand. C’est une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ».... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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