J'avais déjà réalisé un crozetto aux lardons et poivrons, nous nous étions régalés..Cette fois-ci, j'ai mis des petits pois, j'en avais dans mon congélateur et je suis en train de le vider. J'ai mis du bon Comté que notre famille Jurassienne nous rapporte, c'est juste un régal... Ingrédients : Pour 2/3 personnes 1 oignon300 g... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette prise chez notre chère Isabelle du superbe blog "Quelques grammes de gourmandises" , c'est à chaque fois un régal. La cuisson de la viande au four est bien pratique car on peut vaquer à d'autres occupations pendant ce temps. J'ai accompagné mes côtes de porc avec de bonnes pâtes à la... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête nationale en Pologne mais aussi mon rendez-vous mensuel pour le jeu "recette autour d'un ingrédient". Difficile pour moi de faire un choix car j'aime participer à ce petit jeu, et j'ai envie de continuer mon tour du monde avec Sophie pour son association "Cuisiner pour la paix" ...Mais Viviane, la nouvelle... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête nationale aux Îles Marshall..Pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix". j'ai choisi ce délicieux plat de poisson. J'ai la chance d'avoir le mélange d'épices cari tout préparé, mais vous pouvez le faire voici ce qu'il vous faudra: 2 c. à thé de coriandre moulue, 1 c. à... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express pour mes garçons, des saucisses, des pâtes, quelques champignons histoire d'avoir un peu de légumes et hop ils vont avoir un petit repas pour reprendre des forces et leur faire plaisir. En plus mon grand a fait office de commis c'était bien agréable. Ingrédients : Pour 4personnes 1 oignon1 gousse d'ail1 ... Lire la Suite →
Aujourd'hui, il y a plusieurs fêtes nationales dans le monde, l'Afrique du Sud, la Sierra Léone, les Pays-Bas et le Togo sont en fêtes, je me suis arrêtée aux Pays-bas avec cette délicieuse purée. Une recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix". J'espère qu'elle vous plaira autant qu'à nous, je... Lire la Suite →
J'ai réalisé ce riz pour mon voyage autour du monde, avec ma chère Sophie et son association "Cuisiner pour la paix". Je vous partage la recette, mais nos avis divergent quant au goût. Moi j'ai bien aimé mais mes hommes ont trouvé qu'il y avait trop d'épices mélangées. Je vous mets toutes les épices utilisées... Lire la Suite →
Comme vous pouvez le voir, nous aimons beaucoup la volaille à la maison, alors j'ai profité de la recette de Saléha pour nous régaler et en même temps mettre à l'honneur son joli blog "Au délice du palais" pour le jeu de Bellah. J'ai ajouté quelques pommes de terre et un belle carotte pour avoir... Lire la Suite →
J'ai trouvé des tagliatelles au piment d'Espelette, des pâtes qui sont parfaites pour faire la recette de Malika. J'ai donc ajouté un peu de piment d'Espelette, une recette que nous avons réalisé à 4 mains avec mon grand qui est à la maison pendant cette période de confinement. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g... Lire la Suite →
Une recette que nous avons réalisée à quatre mains, je profite que mon fiston soit à la maison, pour cuisiner avec lui. C'est un plat bien gourmand du Zimbabwe pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 4 personnes 700 g de bœuf (... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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