Voici une petite salade encore toute simple et rapide à réaliser qui vous fera voyager en Asie. J'ai utilisé des nouilles Korean Ramen de mon partenaire Mr.Min, deux sachets sont fournis avec ces pâtes, le goût en bouillon déshydraté et les légumes déshydratés, je n'ai utilisé que le sachet de légumes. Ingrédients : Pour 2... Lire la Suite →
Voici un petit repas très facile d’exécution et délicieux. J'ai mis un peu de riz pour faire plaisir à mon mari mais vous pouvez faire sans. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon1 carotte50 g de poitrine fumée380 g de blanc de poireaux1 gobelet d'eau soit 60 g40 g de vin blanc La villageoiseSel poivre100... Lire la Suite →
Voici une recette trouvée chez Mauricette, j'aime beaucoup me promener sur son joli blog, "Momo délice" ses recettes sont très variées et appétissantes. Le jour où elle a publié sa recette, j'avais fait cuire une belle botte d'asperges vertes, j'avais déjà utilisé une partie de mes asperges pour faire une salade il m'en restait un... Lire la Suite →
Voici une petite tarte que j'ai dénichée chez ma copine Sylviane sur son joli blog "Les vagabondages de Viane". J'ai juste mis de l'origan à la place du thym. C'est un petit régal, vous pouvez la présenter en apéro, ou en entrée avec une petite salade, chaude ou froide…C'est selon vos envies et vos goûts.... Lire la Suite →
Voici une soupe anti-gaspi où l'on utilise la carotte et ses fanes, le pesto rend le velouté hyper onctueux, c'est un régal. J'ai réalisé ma soupe au Thermomix mais vous pouvez la faire à la cocotte. Ingrédients : 1 oignon 1 branche de céleri400 g de jeunes carottes50 g de pesto de fanes de Carottes recette... Lire la Suite →
Voici une tarte très savoureuse. J'avais des petits pois dans mon congélateur et quelques crevettes que je voulais utiliser, Google m'a trouvé cette petite recette toute simple. J'ai remplacé l'aneth par des épices à crevettes que j'avais acheté sur le marché, et mis 100g de plus de crevettes, et pour la rendre plus moelleuse, j'ai... Lire la Suite →
J'ai acheté une belle botte de carottes avec de belles fanes, pour éviter de les gâcher, j'ai décidé de faire un bon pesto.J'ai déjà réalisé un velouté de fan de carottes, je vous propose une autre façon de les utiliser.Je l'ai réalisé au Thermomix, vous pouvez utiliser un bon mixeur. Ingrédients : De belles fanes... Lire la Suite →
Pour ce plat j'ai utilisé trois couleurs de poivron, je sais que cela n'est pas de saison mais je les prépare en lanières et je les mets au congélateur, comme cela je peux m'en servir toute l'année. Pour information, je les décongèle avant de les cuisiner. Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Danièla... Lire la Suite →
Un petit cake tout simple à préparer avec peu d'ingrédients, servi avec une salade verte c'est parfait pour un repas du soir. Ingrédients : 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure10 cl d'huile de tournesol13 cl de lait100 g de mozzarella râpé1 c à s bombée de ciboulette ciselée150 g de maïs150 g de... Lire la Suite →
Le tajine tunisien, à ne pas confondre avec le tajine algérien et marocain, est une sorte de quiche sans pâte brisée ou de grosse omelette. Son nom vient d’un mot persan (طاچین) qui désigne un plat à base de riz et d’œuf cuit au four. J'avais déjà réalisé un tajine à base de viande hachée... Lire la Suite →
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