Salade de concombre, avocat et feta

Voici une salade que j'ai dénichée chez Danièla du magnifique blog "Quelque part en Provence". Cette salade est fraîche et légère c'est tout ce qu'il me faut en ce moment. Ingrédients : (Pour personnes) 1/2 concombre1 avocat1 petite poignée de pignons80 g de feta environquelques feuilles de basilic1 c à c de baies roses1/2 citron2... Lire la Suite →

Omelette aux pommes de terre, chorizo, poivrons au four

Voici une recette que j'ai piochée chez Mamyloumich que j'ai connu grâce aux Foodies , nous pouvons retrouver Patricia sur son joli Blog "PATIPATI Cuisinons pour le plaisir." Mon fils adore le chorizo alors je savais que cela allait lui plaire, et la façon de cuire l'omelette au four me plait beaucoup, bref tout le... Lire la Suite →

Quiche aux crevettes et épinards

Voici une recette de chez ma chère Samar qui tient le magnifique blog "Inspirations culinaires". J'ai ajouté un cocktail de fruits de mer pour compléter les crevettes car je n'en avais pas assez, j'ai utilisé des épinards en branches congelés, et j'ai pris une pâte brisée au lieu d'une feuilletée. Ingrédients : Pour 1 moule... Lire la Suite →

Dos de cabillaud au pesto et carottes glacées

J'ai pioché la recette des carottes glacées chez "La cuisine du Jardin" qui nous a généreusement partagé la recette de de Joël Robuchon..C'est bon et super facile à réaliser. Ces carottes ont accompagné mon cabillaud, poisson que j'aime beaucoup..Voici une petite assiette pas très calorique mais très bonne, avec de bonnes saveurs. J'ai utilisé mon... Lire la Suite →

Salade de nouilles aux asperges et saumon

Voici une petite salade encore toute simple et rapide à réaliser qui vous fera voyager en Asie. J'ai utilisé des nouilles Korean Ramen de mon partenaire Mr.Min, deux sachets sont fournis avec ces pâtes, le goût en bouillon déshydraté et les légumes déshydratés, je n'ai utilisé que le sachet de légumes. Ingrédients : Pour 2... Lire la Suite →

Fondue de poireaux et carotte à la poitrine fumée

Voici un petit repas très facile d’exécution et délicieux. J'ai mis un peu de riz pour faire plaisir à mon mari mais vous pouvez faire sans. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon1 carotte50 g de poitrine fumée380 g de blanc de poireaux1 gobelet d'eau soit 60 g40 g de vin blanc La villageoiseSel poivre100... Lire la Suite →

Asperges vertes en bocal

Voici une recette trouvée chez Mauricette, j'aime beaucoup me promener sur son joli blog, "Momo délice" ses recettes sont très variées et appétissantes. Le jour où elle a publié sa recette, j'avais fait cuire une belle botte d'asperges vertes, j'avais déjà utilisé une partie de mes asperges pour faire une salade il m'en restait un... Lire la Suite →

Tarte au confit d’oignons rouges, lardons et pignons

Voici une petite tarte que j'ai dénichée chez ma copine Sylviane sur son joli blog "Les vagabondages de Viane". J'ai juste mis de l'origan à la place du thym. C'est un petit régal, vous pouvez la présenter en apéro, ou en entrée avec une petite salade, chaude ou froide…C'est selon vos envies et vos goûts.... Lire la Suite →

Velouté de jeunes carottes avec son pesto de fanes

Voici une soupe anti-gaspi où l'on utilise la carotte et ses fanes, le pesto rend le velouté hyper onctueux, c'est un régal. J'ai réalisé ma soupe au Thermomix mais vous pouvez la faire à la cocotte. Ingrédients : 1  oignon 1 branche de céleri400 g de jeunes carottes50 g de pesto de fanes de Carottes recette... Lire la Suite →

Tarte aux petits pois et crevettes

Voici une tarte très savoureuse. J'avais des petits pois dans mon congélateur et quelques crevettes que je voulais utiliser, Google m'a trouvé cette petite recette toute simple. J'ai remplacé l'aneth par des épices à crevettes que j'avais acheté sur le marché, et mis 100g de plus de crevettes, et pour la rendre plus moelleuse, j'ai... Lire la Suite →

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