Une petite recette que j'ai trouvé chez ma copine des Foodies "Notre amour de Cuisine", vous pouvez retrouver des tonnes d'idées sur son joli blog, ici. Ingrédients : (4 personnes) 300 gr de pâtes papillons600 gr de Blanc de dinde coupé en morceaux1 boule de mozzarella.40 cl de coulis de tomate1 oignon2 gousses d'ail10 g d'huile... Lire la Suite →
Pour faire plaisir à mon fiston, un petit gratin de pommes de terre, rapide et facile à réaliser ... Ingrédients : 33 cl de lait16 cl de crème liquideenviron 1 kg de pommes de terre10 tranches de Cheddar160 g de pancettahuile d'olive aromatisée à l'ail de mon partenaire Terra Delyssa.emmental râpésel poivre Préparation A la mandoline,... Lire la Suite →
Une petite recette réalisée spécialement pour mon fils qui adore les pommes de terre. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 1 oignon650 g de pommes de terre500 g d'eau1 bouillon cube600 g de filet de dinde2 c à s de moutarde ( 1 c à s de moutarde à l'ancienne, et 1 normale)220 g de crème... Lire la Suite →
Allez nous sommes encore en hiver pour quelques jours alors on profite des derniers plats à base de Raclette, cela réchauffe … 😎 Ingrédients : (Pour 4 personnes) 600 g de pommes de terre à chair ferme2 échalotes1 gousse d'ailhuile d'olive3 tranches de jambon fumé10 tranches de bacon300 g de fromage à racletteComté râpésel poivre... Lire la Suite →
C'est une recette tirée du livre "Gratins" que ma copinaute Zabou m'a généreusement offert, c'est la semaine des crêpes alors on en profite pour se régaler. Ingrédients : pour un gratin avec 6 crêpes Pâte 250 g de farine de sarrasin50 cl de lait Pour la béchamel 40 g de beurre40 g de farine500 g... Lire la Suite →
Une petite recette trouvée sur le site Cookishop, lorsque j'ai vu qu'il y avait de la viande hachée, des pâtes, je savais que j'allais régaler mes fistons; alors hop en cuisine. Ingrédients : Pour 4 /5 personnes 500 g de pennes700 g de viande hachée de bœuf40 cl de coulis de tomatefarine2 œufs1 gros oignon... Lire la Suite →
Une recette que nous avons très appréciée, je l'ai trouvée dans le livre" Gratins" que ma copine Zabou m'a offert. Merci Zabou, je partage la recette car c'est un petit régal. Ingrédients : ( pour 6 cocottes ) 200 g de saumon frais750 g de pommes de terreaneth4 oignons nouveaux2 c à s d'huile d'olive20... Lire la Suite →
Le voisin de mes parents ont généreusement donné des pâtissons, j'ai fait il y a quelques jours un velouté, cette fois-ci je vais l'utiliser dans un gratin, j'ai ajouté quelques légumes, car il n'était pas assez gros pour remplir le plat. Ingrédients : 1 pâtisson environ 330 g350 g pommes de terre1 courgette300 g de... Lire la Suite →
Vous savez que nous adorons les gratins à la maison, et lorsque je fait des pâtes en gratin alors là mes garçons sont super heureux, voici donc un repas spécialement pour mes ados....Une nouvelle recette réalisée pour le défi organisé par "recette de". Ingrédients : 250 g de crème fraîche500 g de tagliatelles fraîches80 g... Lire la Suite →
Encore une idée qui me vient de mon magazine Cuisine Actuelle. Ingrédients : 500 g de riz blanc cuit1 boîte de thon au naturel de 400 gComté râpé Pour la ratatouille: 120 g d'oignons1 échalote1 gousse d'ail20 g d'huile d'olive200 g de courgettes300 g d'aubergines300 g de tomates bien mûres100 g de poivron vertherbes de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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